先说结论：必须放糖 我家里小时候种了两亩葡萄，品种大部分是“藤稔”，和巨峰差不多，属于个大皮薄的类型，吃是好吃的，但酿酒就很一般 一开始试过比例，后来确定葡萄：糖为2：1时，口感最好，发酵最少三周，然后过滤装瓶二次发酵 但即使这样，做出来的酒和市面上卖的瓶装红酒有着很大的区别，首先，由于使用葡萄皮薄，所以颜色浅，丹宁也弱，因为加糖所以口感略甜，由于发酵时用的陶缸没有橡木桶，所以没有一般红酒该有的二类…

英军军纪不一定好，但强暴确实少。 联合国维和部队中，英军性侵行为是西方军队中最低的一档。 我觉得这可能和民族性有些关系。 日常看英国新闻里关于犯罪的报道，斗殴杀人贩毒绑架的不少，但强奸真不多。 针对女性的犯罪行为，大多是殴打或直接绑回家虐待杀了，很少强奸。如果强奸，一般事后直接杀了。 我看过一些全殖民地国家控诉英军暴行的史料，英军对待妇女，通常是直接刺刀见红，杀了不强奸。对待男性俘虏，一般是折磨至死…

万国表，在众多瑞士高级腕表品牌里，始终独树一帜。它像一位俊雅帅气的翩翩君子，又时常出入运动场所和赛车场，还会随时驾机翱翔蓝天、入水探索海洋；工作时，它会带精准的工程师团队一起协作，严谨而务实；有时它还会迷上天文，绝不浪费它强大科学大脑的一丁半点儿... 万国表有5大系列：飞行员、葡萄牙、柏涛菲诺、工程师、海洋时计。有趣的是，虽然大家都热爱一个品牌，但它的每个系列都有其独有的忠实粉丝。如果让你从中只选…

这题我有经验， 那个，理论上是会的，实际上嘛... ======================================== 我有一年胆结石，把胆管堵了 咋发现的呢， 嘘嘘的时候尿出来的是酱油色的东西，吓死我了， 跑去协和医院，大夫说你看你，都黄了，这个情况应该尽快处理， 开了一个核磁还是ct来着，让我去约时间，然后拿结果复诊，看怎么处理。 跑去约检查时间，人家看了一下，说一周以后有时间， 我舔着一张大黄脸，问约时间的大夫：那个，您看我这个…

改革开放的早期，从香港进口或者说湾湾进口的红酒喝香槟是有领结的。金色或者酒红色的布条做的，很漂亮，我经常拆开来夹在衣服上。 类似于红领巾一样的造型设计，现在已经简化成了一条金色或者酒红色的纸条围住 。 喝红酒和香槟有很多时候是喝不完的。就会用这个金色布条擦一下玻璃瓶的表面。不要留下指纹一类的。因为这玩意是玻璃的。 葡萄酒瓶倒酒倒完了以后，竖着放，会有一些残液顺着酒瓶的外壁滑落。 有领结就会滑落到领结…

我们假设醛基是水果刀的刀刃。 甲醛是给这个刀刃配了一个小刀的刀把，拿来切割东西或者伤人威力不错。 乙醛是配了一个菜刀的刀把，比小刀刀把大一些，但基本的功能也都还在。 葡萄糖是醛基配了一个长2米的棍子，这个棍子还是链式的，有五六节，也不是直的，你要拿这个刀去切割伤人是不是就有点困难了？

被自己人玩坏了。 “阳光玫瑰”巅峰时期价格高达300元/斤，注意后面的单位是“斤”，也就是500g，所以阳光玫瑰也被称为“葡萄界的爱马仕”。 更令我等普通百姓惊讶的是，300元/斤的阳光玫瑰在中国销量却出奇的好，特别在2012~2015年前后，阳光玫瑰更是成为众多消费者追捧的对象，走亲访友送上一串阳光玫瑰，别提多有面儿。 阳光玫瑰是1988年日本培育的新葡萄品种，原产地为日本冈山县，果肉饱满且带有浓郁的芬芳，刚在日本上市那…

在新疆的巴音布鲁克，有一个地方叫果子沟，沟深林密，没人敢进去。沟里面长满了野苹果树，秋天到了，野苹果落了一地，厚厚的一层，果子自然发酵，引得沟里的野熊大块朵颐。早年间，常有人看到吃醉的野熊摇摇晃晃地沟里溜出来，吓人一跳。 酿酒的水果其实是非常非常多的。理论上来说，只要是甜的水果都有酿酒的可能。苹果，梨，桔子，桑子，梅子，李子，杏子，桃子。。。 有一大类酒：果酒。 果酒里的酒精，实际上就是水果里的糖…

C罗用本届欧洲杯上的表现证明了两年前老帅桑托斯在卡塔尔把他踢出首发的合理性； 马丁内斯在本届欧洲杯上场场首发C罗的做法则证明了上不上C罗可不仅仅是个战术问题。首先我们还是要正视C罗的年龄：如今已经即将奔四的C罗身体机能毫无疑问正在不断下降，这在本次欧洲杯上表现的尤为明显。很多机会出来了，但C罗总是差一步或者身体在对抗下保持平衡的能力明显不如以往。 这都导致了C罗明明能靠经验和顶级的无球跑动跑出机会，却总…

大家发现没 C罗的欧洲杯之旅结束后，国外媒体甚至包括葡萄牙本国的，都有很多讲实话的，很多批评的声音。 毕竟大部分比赛都评分垫底，最多的射门次数换来的0进球，丢关键点球，空门离谱打飞机，霸占几乎所有任意球不管位置好坏都用来打门~ 这些无可争辩的事实都说明，他的表现非常糟糕。 然后，我们国内的媒体，稍微有点影响力的，包括自媒体，网红等等，排除梅西阵营那些， 却没有一个会去谈及这一点的，全在讲情怀，说年龄，说…

长文预警！！！ 但看完这篇，保你几分钟完成从新手小白到酒鬼大佬的转变。不管是在超市买酒还是品酒都能游刃有余，秒变行内人。 废话不多说，直接开始。 1、葡萄酒、红酒、起泡酒、香槟有什么区别? 首先来说葡萄酒和红酒。 葡萄酒是指用葡萄发酵酿成的酒精饮料，从颜色上区分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。 而红酒就是红葡萄酒，它是由红葡萄品种酿造的葡萄酒。 所以：红酒就是葡萄酒中的一种，葡萄酒是更大的品类。 其次说…

3月28日，中国商务部宣布，自2024年3月29日起，将终止对原产于澳大利亚的进口葡萄酒征收反倾销税和反补贴税。这一决定标志着自2021年3月28日起实施的澳大利亚葡萄酒反倾销关税正式落幕。 澳洲葡萄酒曾因其丰富的果味、馥郁的香气，以及柔和的酸度和单宁，深受中国消费者喜爱，其亲民的价格更是加速了它的流行。在葡萄酒禁令期间，许多热爱澳洲红葡萄酒的饮家们无疑感到了深深的遗憾。 这期间，澳洲葡萄酒产业经历了前所未有的困…

作为一个食品科学出身的人，发现很多人对葡萄酒的误区仍停留在「旧世界」的传统葡萄酒相对古板而严肃的形象，觉得难以接近，也不好理解——毕竟它特别强调血统（地域性），以至于它显得特别「老钱风」，让普通消费者觉得摸不着门路。 我自己在没有去澳洲留学以前也是这么觉得，然而我在澳洲新南威尔士大学读食品科学研究生的时候，有一门课就是外出澳洲各地的酒庄（包括最知名的南澳）零距离接触以澳洲为代表的「新世界」葡萄酒…