有哪些作家笔下的美食?

发布时间:
2024-07-24 00:58
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梁实秋先生的《吃相》里,写了一个赶大车的,提着一块猪肉和一撮韭黄去饭馆吃饭,他跟老板说要一碗炖肉和两斤烙饼。

不一会儿,炖肉好了,烙饼也熟了,肉丝炒韭黄也端上来了。只见他把肉菜分成两份,分别倒在两张烙饼上,把烙饼卷起来,一口就咬掉小半张烙饼,直吃的青筋暴起,连连打嗝……

梁先生还写了他在青岛看见有很多工人在采石头。中午时分有人挑着担子送来午饭,午饭是半尺长的发面蒸饺,咬一口里面是嫩绿的韭菜。工人们吃着蒸饺,又用瓢舀着担子另一头挑的温开水解渴。这时又有人挑着山东大葱来兜揽生意,于是工人们人手一根大葱,权当是饭后的水果。

最后梁先生感叹劳动阶级流自己的汗,吃自己的饭是理所应当的,管他娘的什么吃相不吃相。

END