为什么西餐、日料的繁文缛节被美化为“仪式感”，中餐的繁文缛节却被贬为“封建糟粕”？
发布时间：
2024-09-17 12:58
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日料的繁文缛节大多是人家做给你看，厨师一顿旋风菜刀，切割摆盘，擦拭收工，顾客只用看着。需要参与的部分只有吃法一项，你不愿配合，得罪的只是厨师。
中餐的繁文缛节基本要你亲力亲为，该做什么位置，第几号坐次，什么时候落座，第几个动筷，第几个敬酒。不仅需要全程配合，还变成了pvp，你不愿意，得罪的会是其他客人。
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