如何看待广东人的清水火锅?
发布时间:
2024-07-04 12:15
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我在深圳吃了一个真正山泉水脆肉鲩火锅,真的清水,鱼都是肉眼看见店员时不时拖着一条活蹦乱跳的大鱼,从店门口搬进厨房,一片姜一段葱都没有啊,纯清水,那个鱼是真鲜甜。但是因为那家店交通不方便没有地铁,所以后面找了另外一家平替,也是个local才知道的老店,也是清水,但锅底里面放了两片姜,而且端上来的鱼片里面也有三两根姜,当时我就想大事不妙,一入口,妈的果然!!!
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