你吃过最好吃的夜宵是什么？

父亲做的清汤面。

上小学的时候，有年冬天的一段时间总是临睡前就感觉特别饿，母亲呵斥我到睡觉了才饿晚上吃饭咋不多吃这个时候哪有什么吃的忍忍吧赶紧睡！

我很饿但还是听话睡下了。

父亲什么都没说，只是默默出去，把封好的蜂窝煤炉子重新弄开，放清水煮面，熟了后放入用油盐腌好的葱花，出锅时滴几滴香油。

清清亮亮的面汤，白生生嫩汪汪的面条，翠绿翠绿的小葱花漂在上面。

母亲很生气，把缝到一半的衣服用力扔到炕尾去“你就惯着她吧”，父亲笑着把不高兴躺下的我喊起来，天特别冷，我就那样围着被子坐在被窝里吃的喷香。

从那天起，只要看到我磨磨蹭蹭脱衣服，父亲就会悄悄问我是不是饿了，然后就会又去给我煮面。

记得那个冬天，天似乎没那么冷了，我再没有冻手冻脚，脸蛋也变得胖乎乎红润润的。

很多年过去了，我也吃过很多好吃的饭菜，但没有谁能把一碗清汤面做的像父亲做的那般好吃。

我现在也经常像他那样偶尔做一次，但我没有耐心，懒得撇去浮沫，所以我做的总没有父亲做的那样清亮好看。

父亲已经离开4年多了，每次吃面，总想起小时候那个冬天，坐在被窝里把汤都喝的干干净净的那碗清汤面。