牛肉有什么简单的吃法？

我给大家传授一个最最最简单、最最最好吃的方法。大家回去一试就爽，百试不厌。那就是新鲜牛肉买回来，直接放入啤酒里泡着。什么都不加。泡个十分钟，然后拿出来切成丝。

加入半小碗玉米淀粉水、胡椒面、一点点盐，快速抓拌均匀，经过快速抓拌之后，牛肉就把这些味道和水就全部吸收了。这样就好了。

热锅凉油，加入抓拌好的牛肉，不停的翻炒，再加入大葱丝、姜丝、蒜片、红椒丝再快速翻炒。越快越好，不要让牛肉长时间加热，然后再加入香芹段，再淋入味极鲜、加点盐、多加点味精，然后极速翻炒，普通燃气灶大火炒两分半钟。再把泡牛肉的啤酒倒进去一些，再翻炒几下就有点汤汁，就可以出锅了。

味道绝对好，不好你就打我脸。这是我家的拿手绝招，好吃的不得了。牛肉会特别滑嫩。味道会特别浓。

喜欢就点赞关注，不信你就试试。我有十足的把握，这道菜绝对好，绝对好，绝对好，下酒下饭都很好。