我家里新开了个饭店，很多客人结账时要求抹零，该怎么解决这种问题？

这个问题其实非常有意思，答案是 尽量把菜单里常点菜的单价尾数设成8或者9

也就是说一盘菜38、48、58或者39、49、59……

这还得从十多年前暑假我在姑姑家饭店打零工说起

当时饭店小本经营，饭店里10个四人小桌，两个小包间，

一桌饭四个人100块钱左右，

当时我姑父特别喜欢抹零头，一般100以下就是抹5块（四舍五不入），100以上的抹10块（个位抹掉），而且是主动抹零头，以招揽顾客。如此经营，饭店的口碑还真是便宜实惠，且生意兴隆。

年轻的我就问：“这么抹零头不亏么？”

姑父：“都包在里面了，能吃亏么？”

我说：“那不也少赚了么？”

姑父：“少赚不了多少，还能多招回头客。”

我表示不懂。

姑父：“看看菜单，是不是都是28、38的？”

我依然表示不明白。

姑父：“这样他点一个菜或者两个菜，没法抹零，如果点三、四个菜，我最多就抹5块钱，也不亏，还能落个好。”

我表示依然不懂。

姑父：“你要把单价都设成22或者32的，你点俩菜，是不是我就得给你抹了？”

我好像懂点了，姑父说：“8或者9都行……”

我说：“那100块以上的抹十块不亏了么？”

姑父：“100块以上得点5个菜以上，最多抹10块，还是赚”

但是我看到菜单里还有个菜：“这个大拌菜要12 啊，米饭2块啊，这怎么说？”

姑父：“像凉拌菜、米饭、饮料这种，只要点到，我就赚到，我白给他都行，明白吗？”

题主，你明白了么？