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立秋后有什么蔬菜是应季的?

立秋后有什么蔬菜是应季的?

秋天,女人不管多忙,这8道菜要常吃,VC高,润燥滋补气色好!大家好!欢迎收看我的美食自媒体,我是锦绣V山东,一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食,让生活更美味”,今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎,也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。 午餐肉米饼 准备材料:米饭300克、午餐肉罐头1罐、…

为什么地三鲜里土豆青椒茄子三样普通家常蔬菜被东北人当作“鲜”?

首先,你要确定你吃到的地三鲜是不是正版地三鲜。 有句东北老话——出了山海关,没有地三鲜。 地三鲜的东北标准做法是,茄子土豆切滚刀块,青椒切三角片,茄子土豆炸到外面酥脆里头稀面,青椒拉油成微微虎皮,葱蒜小料(也有加少许干辣椒的)炝锅把三鲜下锅回炒,一碗碗汁儿带芡水怼进去(也有小料直接泡在碗汁里的做法),出锅时候淋调料油。 主打一个明油亮芡,挂汁儿不带汤,下口香而不腻,不能糊嘴,碗汁儿的香味带着土豆茄…

为什么似乎只有东亚地区有大量品种的蔬菜可以吃?

因为我国烹饪方式和其他国家有区别,不喜欢生食绿叶菜…… 做一个汉堡只需要12-15g生菜,一斤生菜能做三四十个汉堡。做一份沙拉只需要100g生菜,一斤生菜能做五份沙拉。但是一斤生菜只能炒出来一小盘菜,还够不了一个人吃…… 我国人均每人每天两斤多蔬菜就是这么吃出来的,作为东北人,我负责任的和大家说,如果是蘸酱吃绿叶菜,一个人一顿三两菜足够了,生吃打死一天也吃不了两斤多。