新疆算不算是美食荒漠?
我就在新疆,待过两三年,最有发言权,刚来的时间,觉得啥都新鲜,尝试几种吃的,几天就不想吃了。 抓饭太油,烤包子的肉馅有几根羊毛是非常正常的事情,这边从来不会洗肉,当然包之前也不会洗手,吃了拉肚子,烤肉都是烤焦的,而且块很大,不入味。羊肉串上串的养肝,羊肺,反正吃的时候闭着眼睛,皱着眉头吃下去的,不会再吃第二次。 但就是如此,这边的年轻女生还特别装,比如请她们吃饭,洗过的碗和锅她们再洗一遍,一副就是…
国外真的是美食荒漠吗?
这个姐们,常年在中美两地跑 有一次在美国点外卖,就很好奇的点了印度菜。然后发现了新世界,直接用“我没有吃过这么好吃的东西”来评价这次用餐体验。。。 然后把国人整破防了,几万条留言,大部分都是骂她的。 自信点啊,家人们,国外都是美食荒漠呢。。。
为什么伊犁河谷中国一侧是绿洲,哈萨克一侧是荒漠?
您好,我把您的问题理解的是为什么我国伊犁河谷的降水量要比哈萨克斯坦地区的伊犁要高(因为从地图上看,哈萨克斯坦地区的伊犁地区也并不完全是荒漠,如果曲解了您的意思,见谅) 这让我想到了,印度的恒河平原和世界雨季乞拉朋齐,他们都是受到西南季风的影响,而为什么乞拉朋齐会是世界雨极,而恒河平原却不是,原因就在于二者除了同样受到西南季风的影响之外,乞拉朋齐这个地方,北部是山脉,当湿润的季风吹过来的时候还会受…
杭州是怎么变成“美食荒漠”的?
有些菜,容錯率高,失敗率低,有些菜,容錯率低,失敗率高,很可惜的是,杭州這邊的菜就屬於後一種。 其實,不是杭州菜不好吃,是本世紀初以來,全國餐飲都在簡化,進而退步,所以有些非得要有好廚師才能做好的菜,就會漸漸退出,於是容錯率低的菜的問題就顯露出來,在我看來,杭州現在餐廳裡賣的菜式,應該說,都不能算是傳統的杭幫菜了,它應該是20多年以前的杭州地區的家常菜,農家菜。 我有一本1986年版的《杭州菜譜》,這本…
杭州是美食荒漠,为什么不去杭州开饭店赚钱呢?
我感觉我身边的人都挺爱做料理的,且我们是男的。 但是我们讨论怎么做菜的时候,外地人居然跳出来说我们不对……… 我其实想说我爸妈从小带我到处旅游,全国各地美食也都尝了个遍,是我且我身边基本都是自发地选择了这种料理方式,饮食习惯,因为我觉得这样做最好吃,这是我全部尝试后做的选择。[流泪][流泪][流泪] 我真的很无语,说的那些人甚至都没尝过我们的家常菜,就批判不好吃,我想说最起码也要都尝试过做评判才有说服力…
为什么北京人不介意美食荒漠的调侃而杭州人介意?
因为谎言不会伤人,真相才会。 首先,没什么说北京没有美食?因为压根就没有京菜这种东西,小吃是不能作为一座城市美食的代表的。凭什么你杭州拿西湖醋鱼这种大菜跟北京豆汁打擂台?这玩意不对等好不好? 那为什么北京没有京菜,这有两个方面。第一,最少从元代开始,北京就是一座移民城市,全国各地的官员、文人、商贾把自己家乡的美食带进了北京。 打个比方,北京烤鸭,这是北京最有名的食物了,但它是北京特产吗?不是啊,这…