江苏：淮扬菜真好吃，不愧是四大菜系之一，这汤面，这汤包，这把子肉，这狮子头，这蟹粉豆腐，绝了！ 山东：鲁菜真好吃，不愧是四大菜系之一，这糖醋鲤鱼，这爆炒腰花，这葱烧海参，这九转大肠，绝了！ 四川：川菜真好吃，不愧是四大菜系之一，这开水白菜，这麻婆豆腐，这跷脚牛肉，这回锅肉，绝了！ 广东：粤菜真好吃，不愧是四大菜系之一，这白切鸡，这烧腊，这咕咾肉，这鱼生，这干炒牛河，绝了！ 陕西：陕西菜真好吃，这凉皮…

因为你们那的鸡架，就是真的鸡骨架，十几块钱买一个拿回来只能嗦啰一下味儿。 沈阳的鸡架，是整鸡去掉鸡胸鸡翅鸡腿剩下的部分。至少也有1/3到1/4只鸡的肉。 当年我第一次去沈阳吃鸡架的时候是在沈阳的高中同学带我去吃的。我当时心里不屑一顾，一个破鸡架有啥好吃的？你味道上天了不还那点东西？ 到了店里上来鸡架以后我特码惊了？你们沈阳管这玩意叫鸡架吗？这么豪横的吗？

劝各位一件事：到一个新地方求学或就职时候，务必尊重当地人饮食习惯乃至各种生活习惯，那是他们用很多代人试出来的。必然是最符合当地环境条件的生活方法。 就南方而言，湿气重者如四川湖南江西，喜欢吃辣，能祛湿。前一阵子去湖南出差，天天吃辣竟不长痘，非常震撼。放开肚子吃了小一个月浏阳蒸菜，腊肉腊鱼。当地气候炎热，不好保鲜，所以腊制技术非常绝。如果只爱吃鲜货，就不能体会当地美食了。 湖北我没去过，听在那定居的…

我说个真事，虽然很像段子但是确实是真事。 前几天我去南京出差时，晚上打车回某酒店。在路边随便拦了一辆出租车。 我:师傅，去某某酒店。 师傅:诶小伙子哪人啊，东北的？ 我:嗯啊我东北的，诶师傅听你口音也是咱家那边的？ 结果还真是！司机跟我是老乡(他铁岭我沈阳)，我还挺开心，毕竟听见了熟悉的乡音。司机更开心，他说他在南京开了半年出租车也没碰见过几个老乡。 然后我们俩从南北差异聊到中美贸易战，聊了半个小时快到地…

某年冬天去沈阳出差，恰逢第一场雪，我坐的出租车一个刹车，被后面的出租车顶上了。俩司机下车，看了看，我的司机说：艾玛，这还给我来个亲密接触，这地太滑了。我车妹咋地，要不各走各的呗？后车司机说：行，老弟，我车也妹咋地，那你吃点亏，走了嗷。 然后，俩人就真各走各的了。。。 还有一年，青岛，我开车等红灯，正神游天外呢，突然感觉后面咣的一声。那段时间工作和家里的事搞得我很疲惫，精神都有点恍惚了，听见响竟然没…

首先，你要确定你吃到的地三鲜是不是正版地三鲜。 有句东北老话——出了山海关，没有地三鲜。 地三鲜的东北标准做法是，茄子土豆切滚刀块，青椒切三角片，茄子土豆炸到外面酥脆里头稀面，青椒拉油成微微虎皮，葱蒜小料（也有加少许干辣椒的）炝锅把三鲜下锅回炒，一碗碗汁儿带芡水怼进去（也有小料直接泡在碗汁里的做法），出锅时候淋调料油。 主打一个明油亮芡，挂汁儿不带汤，下口香而不腻，不能糊嘴，碗汁儿的香味带着土豆茄…

有次在楼下看一个女生的水貂绒外披好看，多看了两眼，走过去搭话的时候那女生往后退了两步…退了两步… 然后我就跟她说，外披好看，哪里买的，我想买没看见靠谱的，然后她说网上的都差不多…我看她那样就没再继续说… 本人女啊，女生啊！小区楼下我能干啥！还是白天！

温州炒房团怎么来的？ 一个村儿每家每户把钱凑起来，派出村儿里最精明强干的人，拿着这笔巨款，去外地搜刮楼市。 最开始一栋楼一栋楼的买。后来靠炒房赚了钱，一个小区一个小区的买。 不光炒房团，南方的很多生意人的思路都是这样。 ——大家把钱凑一起，用这笔巨额启动资金，带领全村人一起致富。这种模式的成功， 一方面得益于我们国家改革开放后，经济形势一片大好，满地是黄金，遍地是机会，俗称风口。另一方面得益于，南方…

这么说吧 如果你是一个稍微会做点饭的人，第一次跟着教程做锅包肉，百分之九十以上的概率失败 如果你是一个完全不会做饭的人，这道菜你看教程都看不明白 锅包肉这道菜对新手来说简直就是雷点蹦迪，切均匀大肉片、挂糊、炸肉复炸、烹汁，可以说家用技术里几乎除了炒糖色这个技巧没用上，其余难点都来了一遍，即使是做了几十年菜的妈妈们，也不敢保证每次做都能做好，我家每年年夜饭有拔丝地瓜这种菜，但从来没出现过锅包肉 因为东…

前段时间去吃了个什么铁锅炖的，应该是东北菜 点了个铁锅炖鸡，然后给我的感觉就很震撼 一整个锅直接放到你面前，东北人都这么硬核？ 然后鸡煮到一半的时候，老板娘过来了，操着一口的东北口音：给你们下饼子哈，你们要多（二声）少个，贴满一圈就一份，15块。 要了15块的饼，那老板娘端了个盆出来，里面是一坨黄色的面团，问之此为何物，答曰玉米面，老板娘把那坨玉米面贴在锅边，说待会鸡好了就熟了。 等待之后，终于开吃了，…

吉林人，19年的时候在老家买房，住房公积金部门主任需要签个字，下午一点开始办公，我站他们走廊里等到一点半，主任才一身酒气睡眼惺忪的来了。 他这边办完了等银行某部门签字，本来一两天就能办完的事儿，拖了一个月，打电话问，人家说签字的人去学习了，还有半个月回来，别人签不了，只能等。 贷款办完了，房本下来了，银行给拿走了，不给我，说我们这儿就这规矩，贷款不还完不给房本，因为这个我在天津住房公积金跟人好一顿求…

去成都旅游晚上去按脚，那个按脚小哥跟我开玩笑说东北人都是日本混血杂交的。他并不觉得这是一种冒犯，我给他揍了。 这是我第一次也是唯一一次见到现实中有人歧视东北人，以前都是在网上。 有一句撒谎我这辈发不了财，出门被车撞死。 7月16补充一下回答 我详细讲一下来龙去脉，当时我和我媳妇从成都动物园刚出来因为走了一天很累就去按脚。 那个店在动物园附近，店的装修类似于盛京大脚丫那种是非常正规的那种店，也是连锁的可以…

纯正的东北萨满，拜的是虎熊鹿狼鹰。不是胡黄白柳灰。只不过纯正的东北萨满已经无限接近于灭绝。萨满的沟通灵魂，绝不是开堂子请兵马能够代替。必须要有森林，必须要有土和水，要有风，要有自然。此外，要有传承，但传承是这些环节里最不重要的一项。因为即使传承已经断绝，当一个人亲眼目睹大自然苍茫宏伟的造物，他仍然很难不产生敬畏。 很多人已经提到了，所谓的东北五仙其实是华北信仰随着流民来到东北的。虽然很多小说动不…

留学法国第二年，打黑工碰上一个延吉市的大哥，纯黑工，下飞机撕护照那种。那年我24，他34，我有学生签，他纯黑，我们给温州家具店老板打工，扛家具，法国是个挺落后的国家大家都知道吧，电梯不多而且基本都是只拉人不拉货的，那就只能是死扛，每次扛大件，大哥都让我在上面，他在下面，我182，他170，他说我太高，容易晃到腰。 后来一起喝酒他说，你们这代有希望了，回去，我女儿这一代才有希望，我知道你肯定会回去，但是我回…

坐标哈尔滨 三个女人喝了23瓶江小白，把店家说没有江小白了，才没再喝。 三个老公一人就喝三瓶啤酒，不敢喝，怕出事。然后像娘们一样频繁的去劝别喝了，还得回家呢，明天还有事等等，云云云… 差不多一人一斤半，晚上有点晕 第二天啥事没有，头疼都没有，真神奇…

有一回在机场接机口接我对象，旁边一对东北小情侣也在接人，男生嘴里嚼着口香糖。 女生说：接我爸呢，你能不能别老在那吃口香糖啊巴巴的。 男生一开口：咋的，你爸害怕口香糖啊… 我心里：哈？话还能这么接 还有去年元旦跟对象去哈尔滨玩，因为太火爆了，想着早点预定铁锅炖大鹅，省着中午排队。我这早上 9点多给一个餐馆老板打电话。 大哥一听：南方小土豆不，这家伙，吃个饭起早摸黑的，大鹅都还没起呐。 整的我这 178 的小伙…