非东北人是如何看待东北菜的？

前段时间去吃了个什么铁锅炖的，应该是东北菜

点了个铁锅炖鸡，然后给我的感觉就很震撼

一整个锅直接放到你面前，东北人都这么硬核？

然后鸡煮到一半的时候，老板娘过来了，操着一口的东北口音：给你们下饼子哈，你们要多（二声）少个，贴满一圈就一份，15块。

要了15块的饼，那老板娘端了个盆出来，里面是一坨黄色的面团，问之此为何物，答曰玉米面，老板娘把那坨玉米面贴在锅边，说待会鸡好了就熟了。

等待之后，终于开吃了，给我的感觉就是有点咸，土豆放的有点多，鸡感觉有点不太新鲜，当然这可能是店家的问题，但是总体来说，感觉不太好吃；

那个玉米饼，我怀着期待的心情尝了一口，发现

有点难吃

它总体是有点甜味，但是蘸了点鸡的酱汁，又咸又甜，但是这甜咸之间感觉不那么和谐。而且玉米饼感觉里面总有点渣子，吃起来有点噎嗓子。

总之，此次铁锅炖体验感觉并不那么好，希望这次是店家的问题，期待下次体验更好

好家伙，知乎小透明头一次看到这么多评论和播放量啊。有种受宠若惊的感觉

大家的评论我也看了很多了，下次有机会的话希望可以去去东北，看看正宗的东北菜是不是比较好