我湖南人，在哈尔滨读了4年大学，说一说自己吃不惯的菜。 东北口的鱼香肉丝、糖醋排骨、东北酸菜、凉拌婆婆丁(蒲公英)，一切蘸酱菜。 其他的都能接受，但普遍让我觉得芡多、吃着油。所以还是更喜欢湖南、四川、广东菜， 比较喜欢的东北菜有: 尖椒干豆腐、地三鲜、三丝爆豆、松花豆腐、小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、酱鸡蛋 另外东北的小吃好过湖南太多，我正餐一半都是在吃煎饼果子、烤冷面、土豆饼、鸡蛋灌饼、板面、麻辣烫、烧烤、…

24年年初去哈尔滨，188的铁锅炖套餐，写的是8人餐，我们当时6个人过去，看着这个价格觉得这不是扯犊子么！ 由于不知道多少量，就看到菜单上想吃的，先单点了一个锅包肉，一个炸蘑菇。 这一盘锅包肉和一盘炸蘑菇和饮料直接把我们六个人干的差不多饱了。。。等铁锅炖烧熟了都吃不下了！里面一整只超级大的鸡还有5斤还是6斤的排骨。。。还有土豆和那么多贴饼！拿命都吃不完。。。

前段时间去吃了个什么铁锅炖的，应该是东北菜 点了个铁锅炖鸡，然后给我的感觉就很震撼 一整个锅直接放到你面前，东北人都这么硬核？ 然后鸡煮到一半的时候，老板娘过来了，操着一口的东北口音：给你们下饼子哈，你们要多（二声）少个，贴满一圈就一份，15块。 要了15块的饼，那老板娘端了个盆出来，里面是一坨黄色的面团，问之此为何物，答曰玉米面，老板娘把那坨玉米面贴在锅边，说待会鸡好了就熟了。 等待之后，终于开吃了，…