有哪些冷门有趣的吃法值得尝试？

上周末，我去经常光顾的肉店，买了一只三黄鸡，让老板把鸡尖，鸡爪，鸡头都通通去掉不要。

这家肉店比较大，不但有鸡肉，还有猪肉售卖，店面干净卫生，老板为人和气，所以我经常到他家去买。

待老板去完鸡爪、鸡头之后

我问：“我看你家有绞肉机，能帮我把这只鸡搅碎吗？”

“整只鸡吗？”老板愣了一下，瞪大眼睛问。

“对，整只鸡“我点头回应。

“连骨头都不去？”老板眼睛睁的更大了。

“对，不用去骨头”我肯定的回答。

最后……

老板拒绝了我，说没见过你这么吃的，我不能帮你搅碎，因为后面人家绞猪肉馅的就没法儿弄了。

我一想也是，就没再难为老板，想带回家自己处理。

我刚要离开，老板叫住我：“妹子，你把整只鸡连骨头都不去，绞碎了怎么吃？”

“绞碎之后，放上葱末，姜末，少许食盐，少许面粉，搅拌成糊状，放到平底锅慢火煎，最后煎成鸡肉饼子，超级好吃！”我越说越幸福，仿佛鸡肉饼子已经到了我嘴里。

“能吃动？真没听过这么吃鸡的。”老板半信半疑

“当然可以，你试试就知道了。”我露出自认为很可爱的笑容。

这个鸡肉饼子做法是我奶奶教给我的，我小时候奶奶就喜欢给我做这样的鸡肉饼子，特别美味。

呀，不行了，哈喇子流出来了，我明天还要做鸡肉饼子。