星巴克中国面对业绩压力或出售中国业务，出售中国业务股权对星巴克是笔好生意吗？

这里有一个反常识的地方：

在国内咖啡文化尚未普及的时候，星巴克活得很滋润；当咖啡饮品普及、成为社畜每天必喝的血瓶时，星巴克反而要活不下去了。

这里归因于库迪和瑞幸的「卷」，似乎完全能讲通。

就我自己的体验来看，在外面能买到库迪的地方我就不买瑞幸，倒不完全是因为库迪便宜5块钱，而是它的冰饮不像瑞幸那样半杯子冰块；

买不到库迪的时候才买瑞幸，连瑞幸都没有，才考虑星巴克。

只有一种情况，我会优先选择星巴克：

就是临时需要打开电脑办公的时候。

倒也不是库迪的门店就不能办公，但是在库迪打开电脑总有种羞耻感。就好比临时内急，去商场上厕所就毫无负担，随便找家餐馆借用厕所，就有点社恐。此种区别完全因为成见，没有逻辑可言。

这种成见一部分是因为星巴克的品牌定位，它自称为「第三空间」，就是你在家和办公室以外的第三个空间。你可以在这里休息、办公和会见朋友，他的产品价格里已经包含了这部分租金。你每买一杯星巴克咖啡，就默认支付了两个小时的沙发蹲位费。

你可以不享受这个权利，但是钱不能少付。

所以我蹲在星巴克办公的时候，毫无愧疚。

在国内咖啡文化没有普及的时候，想喝咖啡的朋友其实没多少选择。即便你打包带走，不使用这个第三空间权，你也得付三四十块；

在瑞幸和库迪普及以后，抢走的正是这部分外卖用户。10到15块的价格，就纯粹是咖啡费用，不包含门店租金。

所以瑞幸的卷其实不完全算恶性的卷，他打下来的价格满足了外带用户的需求。你星巴克不做堂食和外带的区别，就别怪竞争对手趁虚而入。

星巴克在国外主打的是「信仰」牌。比如这篇报道最后两段话：

但星巴克不一样在于，这是家有信仰的公司。如果换成新的运营方，星巴克的文化还在吗？曾经在一个冬天，一家星巴克店员画了一张图给我，让我照顾好身体。这种感觉很好。

但说实话，这个「信仰」在国内可能只有少数城市的少数门店能宣导。至少我在二线城市济南，是从来没被店员传过星爸爸福音的。

星巴克不做低价咖啡，是怕影响在国内的品牌地位和客单价。但其实完全可以通过区别外带和堂食来做价格分段，不会影响品牌地位。

堂食卖三四十块，保持住客单价和逼格；外带卖15到20块，降低门店接待压力，也维护住忠诚客户。

你这样搞，瑞幸还会有机会么？

我跟你说，这帮国际公司的高管战略能力根本不行，不如我。

有知友说我就要买外带然后坐店里喝，你能拿我怎样？

这问题太好解决了，对于运营来说根本不是问题。

堂食用陶瓷马克杯，外带用隔热纸杯，前台面向卡座区放大幅X展架介绍二者区别，然后在自媒体平台投放心智：

买外带杯蹭座的行为太low了；姐妹们谁懂啊今天在星巴克遇到蹭座真虾头；男朋友要买外带杯蹭座我扭头就走，丢不起那人……

你的目的是狙击瑞幸和库迪，不给他们留出生存空间。瑞幸门店数量达不到规模就上不了市，亏本补贴无法长久，你用星巴克的品牌价值去冲击它的价格让利，从资金上就能拖垮它……

还有知友说降价会降低星巴克的品牌地位，其实只是让星巴克回归它在母国的正常定位而已。在咖啡文化没普及的地方它是小资中产生活方式，在咖啡普及的国度，它就是个廉价下午茶餐店。

另外，区分外带只会增加堂食的优越感。要是有人觉得喝星巴克有面子，那也是坐在卡座喝马克杯版的星巴克有面子。

堂食得到了面子，外带得到了实惠，我的战略能力早已经帮我看穿一切。

不光咖啡，奶茶我也懂：