好吃的广东烧鹅为什么出省后没有流行起来?

发布时间:
2024-09-22 22:20
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记得《食神》没有?史提芬周一看烧鹅冷了就打零分——鹅肉的脂肪量很高,凉了就很腻,整个菜就败了一大半,如果你没有蘸烧鹅汁水,那这个烧鹅就彻底废了

这玩意儿还怎么出圈啊,我自己在广东都宁可吃卤水鹅和五味鹅这些凉了也能将就的,烧鸭都快取代烧鹅了——除了香港和广州老四区,老人家依然顽强的认为“烧鸭一律不得上饭桌”

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