记得《食神》没有？史提芬周一看烧鹅冷了就打零分——鹅肉的脂肪量很高，凉了就很腻，整个菜就败了一大半，如果你没有蘸烧鹅汁水，那这个烧鹅就彻底废了 这玩意儿还怎么出圈啊，我自己在广东都宁可吃卤水鹅和五味鹅这些凉了也能将就的，烧鸭都快取代烧鹅了——除了香港和广州老四区，老人家依然顽强的认为“烧鸭一律不得上饭桌”