如何有效引导内地农民工群体在3至5年内习惯于饮用现磨咖啡?

发布时间:
2024-09-16 22:23
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其实香港有个著名饮料叫“鸳鸯”,这个饮料的兴起就是从重体力劳动者开始的。原版的鸳鸯,茶叶和咖啡用的都是最便宜的,但是售价并不算太低,加入了大量的糖分和油脂。

重体力劳动者对糖分和油脂有刚需,同时是价格敏感型消费者,因为他们挣钱难度大,所以让他们花钱需要给出“超值”的消费体验。在国内一些重体力劳动者常去的饭堂,你会发现其实并不算便宜,但是结合巨大的的份量和尚算可以的口味,走一个薄利多销的路线。

要向重体力劳动者售卖咖啡,首先尽量靠近他们的聚集点,他们一般工作地点不稳定,所以这个聚集点要方便移动。一辆大一点的改造巴士,是不错的选择。其次就是产品要给大量的糖分和油脂,除了提神外要给予足够的体能补充效果,咖啡因的量也要适度加强,杯子要大,喝着还要解渴。

用餐环境和服务可以零投入,把性价比全部做到他们喝下去的东西里面,这样比较容易抓住他们的消费心理。

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