郑州一公司订 51 份黄焖鸡米饭超 20 人中毒，卫健委已介入，具体情况如何？

我早上还给我女儿说，如果你不能吃辣的，但是学校的饭菜太辣了，你吃了也会肚子疼，但是通常不会拉肚子，就算你去拉了肚子，还是会疼，因为辣得肠子受不了。这时候如果稍微能进食，可以喝点牛奶，不管是催吐也好，解毒也好，反正牛奶喝下去，人会好受点，所以我给她书包里常备一盒牛奶，没事反正下午接她的时候也可以喝。

黄焖鸡米饭我吃过，这玩意还可以选微辣、中辣、重辣的，而且做出来还需要花点时间。我印象中河南那边吃辣不算厉害，但是直接订51份确实有点夸张，一般的黄焖鸡米饭就一两个门面，就他们的厨房都没有那么多灶具。

所以我的想法是，光辣，顶多肚子疼，不至于腹泻、头晕、呕吐。

很可能是没有上正常流程

预制的备餐都没有足够的时间高温高压过，然后就送过来了，可不得腹泻、呕吐到头晕吗？

但是我也要说，订餐的人也是不过脑子，或者说没有一点常识。你给一个店下单51份，要么提前给人家说，人家好准备，你直接一个饱和攻击，人家是拒绝呢？还是拒绝呢？说不定拒绝平台还有处罚（鬼知道）人家可能硬着头皮上的呢？正常的人这种单子一般就拒绝了，它不是泼天的富贵。

做餐饮的最好自己有摄像头自己监控自己的厨房，真有啥问题，有监控也好自证清白。

主动报警不能说明什么。