泡酒有什么好的配方?

发布时间:
2024-09-01 10:29
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泡酒的配伍挺多的,而且基本缺不了鹿茸和人参这两个酒缸常客,作为一个经常泡酒的东北酒蒙子和以养梅花鹿为生活出路的养殖户,分享几种经验总结的常用泡酒搭配,供大家参考

一、五斤茸杞酒

300克左右鲜梅花鹿茸或25克左右鹿茸片➕100克枸杞➕5斤50 ℃以上粮食酒,密封浸泡15天即可

二、十斤滋补养生酒

500克左右鲜鹿茸或50克鹿茸片➕100克枸杞➕2颗人参➕10斤50℃以上粮食酒,密封浸泡15天即可

三、20斤益阳酒

1000克左右鲜鹿茸或100克鹿茸片➕1根梅花鹿鞭➕4颗人参➕2斤鹿茸血酒➕20斤50℃以上粮食酒,密封浸泡25天即可


四、50斤帝王酒

2500克左右鲜鹿茸或200克鹿茸片➕1根梅花鹿鞭➕2根梅花鹿尾➕4颗人参➕200克枸杞➕4颗灵芝➕1斤梅花鹿筋➕2斤鹿茸血酒➕50斤50℃以上粮食酒,酒中九尊,也叫十全酒,圆满酒,密封浸泡50天后即可

以上就是比较经典的几种泡酒搭配,可以根据自己的爱好来选择,需要注意的是,鹿茸要用梅花鹿的鹿茸,马鹿和驯鹿等鹿种也有茸,但是品质要差很多,在选择时要做好分辨,其次酒要选择50度以上的粮食酒不要用低度酒,不然泡不开,希望大家都能泡出来一坛好酒犒劳自己

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