如果把萨莉亚的菜放到民国时期的上海，能相当于什么级别的西餐厅？
发布时间：
2024-09-01 08:32
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上海的德大西餐，以前很有名的。大概是00年左右去吃的时候，南京路那家，一楼是平价的，就是炸猪排和罗宋汤面包，二楼才是正宗西餐。
这个一楼的在当时也不便宜，只不过比二楼的便宜不少，让很多想体验一下又不想花大钱的人用的。
这已经是00年代左右了，炸猪排也是可以放老牌子西餐馆的。香港以前也有一种扒餐，就是上海这种简易西餐传过去的（49上海逃香港的人很多），就是用鸡排和猪排取代牛排，罗宋汤或者白汁忌廉汤配面包，沙发卡座。就是给没什么钱的香港小情侣去体验氛围的，现在不清楚还有没有，但是据说战后在香港也流行了有小几十年了。
你想民国时候的生产力，西餐能吃什么。
再对比一下吃得最好美帝。
《血色将至》里面，1898年背景，差不多是清末了。里面挖石油的小资本家带他养子去吃顿好的，就是去吃牛排，牛排在当时美帝就是很好的东西了。
美帝的生产力碾压民国吧？
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