资本原始积累一定是血腥的吗？

发布时间：

2024-09-01 02:55

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就拿美国人的肥胖来说吧。

网上有一个非常热门的话题，叫美国为什么会有那么多胖子？很多人第一次去美国时都会大吃一惊，因为胖子实在是太多了，而且和中国的情况不同，美国的胖子大多都是极端肥胖的那种，动不动就是两三百斤，去超市购物都要坐在专门的小车上，否则他们连出行都会是大问题。

看到这种场景，很多人不理解原因，甚至有些公知殖人还借题发挥，说美国人之所以那么胖，纯粹就是因为生活条件太好，物资极大丰盛，这恰恰就是美国无比强大最好的证明。

但事实真的如此吗？我查阅了很多资料，最后终于发现了美国人肥胖背后的元凶——糖分和油炸食品摄入过量。

一斤面包半斤糖，一个苹果派一半都是糖，半米高的薯片只要五块九，无限畅饮的可乐快餐厅只要一美刀，如果你也按照这样的食谱去觅食，相信我，用不了多久，你也会变成一个超级大气球。

而美国人对甜食的偏爱，其实也就是最近40多年的事情，在上世纪六七十年代的时候，美国街上的胖子很少，大多都是身材匀称的帅哥美女。

直到1973年，一件大事的发生，才彻底颠覆了美国人的饮食习惯，这件大事就是中东爆发了石油危机，他们对西方进行了石油禁运。

这一下子就导致美国经济停滞，社会运行出现了极大的困难。

为了走出能源困境，美国人盯上了石油的另一个替代品，也就是玉米乙醇汽油。

1978年，美国政府出台了著名的《能源效率法案》，里面明确规定，只要是使用乙醇汽油的用户，都能获得联邦政府的税收减免。

在这种政策的指引下，美国国内兴起了种植玉米的大浪潮，密西西比河沿岸到处都是一望无际的玉米地。

通过这种大种玉米的方式，美国人暂时缓解了能源危机，但很快他们又遇到了新的问题，那就是玉米产量过剩。

如何解决这个问题呢？经过一番研究，美国人找到了一个方法，那就是用玉米糖浆取代蔗糖。

所以从1980年开始，可口可乐就改变了自己的配方，用玉米糖浆取代了蔗糖，4年之后，为了降低成本，百事可乐也选择了同样的做法，从那以后，美国的餐饮行业，基本就默认全部使用玉米糖浆，不管是披萨饼还是甜甜圈或者是苏打水，全部都使用廉价的玉米糖浆。

我知道有人会说了，不管是用玉米糖浆还是蔗糖又有什么区别呢？只要便宜好用不就行了，而且玉米糖浆更便宜，还能降低食品的售价，这不是一件利国利民的好事么？

理论上的确是这样的，但坏就坏在资本是逐利的，当他们发现使用廉价的玉米糖浆可能会赚钱更少时，他们立马就想出了一个新的方案，那就是加大食物的分量，推出各种巨无霸汉堡、超大份披萨、超大杯可乐等等，通过这种加量的方式去提高售价，获取更高的利润。

但美国人毕竟也不是傻子，当时很多美国年轻人就提出了质疑，他们认为过量的摄入糖分不利于身体的健康，还有很多专家学者也纷纷站出来表态，他们说糖分的摄入过剩会带来一些潜在的健康风险。

面对社会广泛的质疑，美国的食品巨头们开始着急，于是他们斥重金收买了大量的科学家、医学期刊和社交媒体，让他们在公开场合发表论文，论证肥胖的主要原因是因为不运动，而故意淡化糖分摄入过量这个核心原因。

比如说美国制糖巨头就曾花5万美元去请哈佛大学的教授写虚假文章，文章里反复强调心脏病和糖分摄入过量没有很大的关联，而把责任全部甩给了饱和脂肪。

通过这种操控媒体和收买专家的方式，美国制糖资本集团成功改写了人们的认知，让很多美国人轻视了糖分的危害，而资本则趁机在美国人的食物里加大了糖分的使用量，最终才出现如今这种，一口蛋糕半口糖的离谱局面。

我知道有人会说了，难道美国的制糖资本集团能够一手遮天么？为什么没有人反对他们？答案是因为受益的不只是他们，还有美国的医药资本集团。

根据数据统计，美国成年人（15岁以上）肥胖率高达38.2%，是全球最胖的国家，而与之对应的则是，美国每年因肥胖而死亡的人数高达10-40万人，处于全球顶级水平，除了死亡，还有多种疾病多发，比如说糖尿病、高血压、心脏病等等，这些相关疾病每年带来的医疗相关支出，就高达1170亿美元，是一块十分肥美的大蛋糕，非常符合美国医药资本集团的利益。