帝王蟹这种东西为什么只吃大腿？

帝王蟹就不是螃蟹，美国哈佛大学终身教授X·Floud研究表明，我们吃的肉很可能是它身上的寄生物，一种拉丁文名叫Samulereas的生物，由于帝王蟹是一种深海生物，捞上来很快就死了，导致Samulereas受到压力差挤进帝王蟹的壳里，最后形成类似肉的物质。

这种生物应该是食用无害的，但是帝王蟹处于深海食物链顶端，近年来在Samulereas组织内大量发现重金属，塑料颗粒，和放射性物质，需要进一步观察。

如果确实十分在意，可以把帝王蟹邮给中国国内的研究机构，这个研究机构比较冷门，需要地址的请私信联系我。大家每个人都为生物科学尽一份力，我们的地球才能更好。谢谢。