什么馅的饺子在你心中封神?

发布时间:
2024-06-27 15:46
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我爸年轻的时候在青岛讨生活,

有一次从青岛带回来一盒肉馅,说是包饺子吃,

我妈掺上了韭菜和一点猪肉馅(不知道掺没掺),

煮熟之后我尝了尝,那味道简直太香了,

作为一个北方人,吃了N多年的饺子,

第一次让我对饺子有了重新的认识,

赶忙问我爸是什么肉馅,

我爸当时说是金枪鱼馅,

后来我又问他的时候他说是鲅鱼馅,

到底是金枪鱼还是鲅鱼,

时间太长,他也忘记了,

时间过去这么多年,

一提起饺子,我还是忘不了那种味道,

如今互联网这么发达,

今年过年的时候,

说啥也要买点,

寻找记忆中的味道。。。


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破案了,兄弟们

昨天晚上吃饭的时候,我说买点鲅鱼馅,星期天包饺子吃,

我爸说别买,鲅鱼馅不好收拾,弄不好很腥,

我说我记得小时候你买过一次,挺好吃的呀,

他肯定的说,那是金枪鱼馅,而且挺贵的,比鲅鱼馅要贵很多,

他说想吃的话,就买金枪鱼。

END