↗↗嘿，各位吃货朋友们！今天咱来唠唠这超经典的江西小炒肉哈！↘↘ ┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅ ◆咱先说说这食材，那必须得是肥瘦相间的五花肉呀，这样炒出来的肉才香才嫩呢！还有那青椒，得选那种新鲜的、辣辣的青椒，和五花肉那可是绝配！再加上点红辣椒点缀一下，看着就有食欲。 把五花肉切成薄片，青椒也切成小段，红辣椒切小段备用。接下来就是关键的调料啦！咱得准备好姜、蒜、生抽、料酒、盐、鸡精、白…