特种养殖业市场分析

特种养殖业是随市场经济发展而兴盛起来的，它具有一定的市场特殊性：（1） 特种养殖市场相对较小，但开发意义大，市场开拓潜力大 作为新兴行业，特种养殖产品的市场相对较小。一则由于多数特种养殖尚处于发展阶段，生产成本较高，销售价格高，消费者难以接受，消费对象专一，产品需求弹性较小。二则某些特种养殖产品市场本身需求小。三则特种养殖产品尚难以打动消费者。 但特种养殖动物具有常规畜禽产品所没有的使用价值，如营养价值更高、有一定的药用或观赏价值、能够满足人们的猎奇心理等，因此其开发意义较大，而且特种养殖产品相对稀奇珍贵，“物以稀为贵”，所以特种养殖产品的市场开发潜力较大。再如甲鱼的养殖，现在虽然已有1亿只的产量，但由于其市场价格相对较高，还远不能走上平常百姓的饭桌，因而现在的供过于求不是消费不了，而是消费不起，如果甲鱼的养殖成本能够大大下降，市场价格下降，那么甲鱼的消费市场肯定会大大增加。所以特种养殖厂家只要在降低产品价格，增加产品使用价值方面多做文章，肯定能够扩大特种养殖产品的市场。 （2） 特种养殖业市场混乱，市场竞争激烈，市场风险大 改革开放以来，人们渴望致富的愿望大大增强，由于特种养殖经济效益较高，而且一般认为，养殖项目上马较易，不需要过高的技术或过于先进的设备，规模可大可小，效益较易获得，所以特种养殖成为致富的热门路。在此背景下，有些单位或个人有意夸大特种养殖的开发价值，利用广大群众急切致富的心理，大肆炒作，导致目前特种养殖市场较为混乱，倒种炒种，假种假回收，出现了许多盲目上马、盲目竞争的现象。如蚂蚁、蜗牛、海狸鼠等特种养殖项目都曾出现过此类现象。当前特种养殖业缺乏强有力的管理服务体系是造成市场混乱的重要原因之一。 一般业者只强调特种养殖的高收益，事实上，高收益就伴随着高风险，特种养殖业除技术不成熟以及企业经营管理水平低下导致的风险外，更存在由于市场变化而引起的市场风险。特种养殖的市场特殊性决定了它的市场风险较大，利润高，随时会有竞争者加入，市场小，市场需求随时会发生变化，加上少数人的扩大化炒作，更使特种养殖业的市场风险加大。（ 佚名）