青绿饲料特殊青贮八法

1.低水分青贮。亦称半干青贮，是利用青贮原料较低的含水量使微生物生长繁殖受到限制。营养成分损失10%-15%，干物质含量比一般青贮饲料高出1倍。制作方法：青贮原料收割后，速风干至水分含量为45%-50%时，立即进行青贮。原料须切短，装填须逐层压实，严防透气、漏气、受潮霉变。 2.混合青贮。指两种或两种以上青贮原料混合在一起制作的青贮。营养成分丰富，利于乳酸菌的繁殖生长，可提高青贮质量。如豆科牧草较难青贮可与禾本科牧草按1：1.3比例混合青贮，或与富含碳水化合物的饲料混合青贮，一般每 100公斤青贮原料添加玉米粉或大麦粉、麸皮3公斤。对含水分较多的细嫩饲草，可与含水量较低的草粉、秸秆粉、糠麸以7：1的比例混合青贮。 3.添加甲酸青贮。甲酸可抑制杂菌繁殖，营养损失少。添加甲酸能使青贮饲料中70%左右的糖分保存下来，使粗蛋白质损失率减少到0.4%左右。每1000公斤青贮原料加入85%浓度的甲酸3.2公斤即可制出优质青贮饲料。 4.添加甲醛青贮。甲醛能抑制青贮过程中各种微生物的活动，使青贮料中氨态氮和总乳酸量显著下降。每1000公斤青贮原料添加90%甲醛约3公斤或占青贮原料总重量的0.7%。添加甲醛青贮，可使干物质仅损失5%-7%(一般青贮为10%以上)，消化率比一般青贮提高20%。 5.接种乳酸菌青贮。添加乳酸菌及其培养基或乳酸菌和酵母菌培养基混合制成的发酵剂青贮，可迅速促进青贮原料中乳酸菌的繁殖，抑制其他有害生物，以使青贮效果更好。一般每1000公斤青贮原料中接种乳酸菌培养物0.5公斤或乳酸菌制剂450克。 6.加酶制剂青贮。青贮酶制剂一般由胜曲酶、黑曲酶、米曲酶等浅层培养物浓缩而成，主要含有淀粉酶、糊精酶、纤维素酶和半纤维酶，可使青贮原料中部分多糖水解成单糖，有利于乳酸菌的发酵，减少养分损失，提高青贮饲料的营养价值。用法：一般按青贮原料重量的0.01%-0.25%添加酶制剂青贮。添加酶制剂的青贮饲料，其纤维素减少 10%-15%，半纤维素减少20%-44%，果胶减少29%-37%，含糖量最高可达2.84%。 7.加非蛋白氮青贮。非蛋白氮包括氨水、尿素、硫酸铵和磷酸脲等。添加非蛋白氮青贮，可以提高青贮原料中非蛋白氮的含量，这为微生物合成菌体蛋白和给反刍动物的利用提供充足的氮源。非蛋白氮添加用量一般为青贮原料重量的0.3%-0.5%。使用磷酸脲作为添加剂青贮，可使青贮饲料的pH迅速下降为4.2-4.5，胡萝卜素含量提高55%-61%。添加尿素和硫酸铵混合物青贮后，每公斤青贮料可增加可消化蛋白质8-11克。 8.添加食盐青贮。对于水分含量低、质地粗硬的青贮原料，可添加食盐进行青贮。食盐能促进植物细胞渗出液汁，利于乳酸菌发酵，改善青贮饲料质量，并可提高饲料适口性。食盐添加量为青贮原料重量的0.2%-0.5%。（ 佚名）