散栏饲养奶牛四注意

奶牛散栏饲养有别于传统固定舍饲，其基本特征是将庞大的综合牛舍简化为精简清洁的机械化挤奶厅，仅在每次挤奶和投喂精饲料的一二十分钟内将奶牛拴系，其余时间都任其自由走到设有饲槽、水槽的地点采食粗饲料、饮水和走到设有暖棚、自由牛床的地点反刍、休息，从而把人员整天在综合牛舍内围绕奶牛搬运草、料、奶、粪等操作简化为奶牛自行到指定地点接受挤乳、排粪、吃草、 吃料，不仅减轻了人的劳动，也符合奶牛的生态习性，并能进一步满足现代食品卫生管理法规定的“在生产牛奶过程中应实行人、牛、奶三分离”的要求。近年来，不少地区已开始探索这种饲养方式，但散栏饲养终究不同于传统的围栏系养，饲养户必须重视下面几个问题。 一、牛场总体布局与牛舍设计。牛场总体布局就是各类牛舍、挤奶厅、饲料区?穴用于收购、加工、贮存和供应饲料?雪、粪尿处理区、其他附属建筑物及其设施的位置与相互之间的连接要便于日后奶牛生产最有效、最经济的运转，并力求做到减少奶牛行走距离，缩短工人操作和饲料运输的距离，避免粪道与净道的重叠和交叉，以利于卫生防疫，减少牛奶污染。 因为进行散栏饲养的牛舍是供奶牛采食、饮水、休息和活动的场所，所以设计时既要力求卫生舒适，又要考虑工人操作的方便，同时还要尽量降低造价。 二、经营管理。散栏饲养奶牛场的经营管理与传统意义上的奶牛场的最大不同就是，其管理人员、技术人员和工人都必须具有现代化意识，既要懂得养牛又要娴熟机械操作，而后通过严密的劳动组合和劳动管理调动全体人员的积极性，以此达到预期的经营目标。 三、饲养管理。散栏饲养一改传统的个体精细饲养为群体区别饲养，一个饲养员通常要管理比以往多得多的奶牛，奶牛的分群和调群成为极其重要的环节。对初产母牛、干奶母牛和哺乳母牛（包括处于泌乳盛期、泌乳中后期母牛）以及处于不同生长阶段的发育母牛，应做到合理分群并及时调群。分群前还需做好母牛的产奶量测定、体况评定等基础工作，其群体大小应与牛舍结构、挤奶设备等相适应。 肢蹄病通常是散栏饲养奶牛的主要疾病之一，因为在这种饲养状况下奶牛行走的机会多，其蹄部浸泡粪尿的时间长。根据一些大型散栏饲养奶牛场的经验，建造牛通道和牛床应选用软性和干燥的材料。牛舍内的粪尿处理应视情况每日进行１～２次，同时定期对奶牛的蹄部进行药浴，定期对其蹄形进行整修，及时对其蹄病进行治疗。笔者在国外见到不少奶牛场通过用木屑、橡皮软垫铺垫牛舍地面或实行漏缝地板的方式预防蹄病，效果不错。 在散栏饲养条件下奶牛没有固定的床位，且昼夜自由活动，这给母牛的发情鉴定带来了很大的困难。所以，生产中除了要加强工作人员的责任心，增加对发情母牛观察的次数外，还必须引进新技术、新办法等来帮助判别并正确处理发情母牛，国外已采用电脑监控跟踪摄像、同步发情技术以及在母牛群中放入试情公牛等方法。 四、配套机械和机械管理。散栏饲养是高效率的现代化生产方式，奶牛场只有配备一系列机械设备才能发挥机械化生产的最高效率，这也是散栏饲养成功的重要保证。国内一些奶牛场实行散栏饲养的效果欠佳与机械设备不配套或性能不过关而不能长久坚持使用不无关系。尽管一些奶牛场使用了进口机械设备，但也应及早研究机械零配件的国产化，以免零配件损耗后无法配套使用。 此外，散栏饲养奶牛场应配备机械管理和维修人员。据经验，将机械维修人员安排在各作业组兼职比单独设立机械修理部门会有更好的效果，一则避免操作工对机械修理工的完全依赖性，二则有利于设备的日常保养和维修。（ 佚名）