茶叶农残超标（茶叶农残超标怎么消除）

责令停产整改并限期改正；罚款，罚款数额视情况而定；吊销营业执照或者相关经营许可证；涉及违法犯罪行为的，将会被追究刑事责任。此外，对于消费者来说，茶叶农残超标的产品将会被召回，并且消费者可以要求退款或者更换产品。因此，确保茶叶产品的安全和合规是非常重要的。

对于这些不合格产品，“食药署”表示，一旦发现茶叶残留农药超标，将对业者处以6万至2亿新台币的罚款。若业者未能主动回收并通报卫生局，还将面临3万至300万新台币的处罚。另外，警方在台中市和平区馥春茶堂查扣了疑似假冒的福寿山长春茶，该茶因供不应求而热销，涉及的下游茶行多达13家。

农药使用者不得使用禁用的农药。标签标注安全间隔期的农药，在农产品收获前应当按照安全间隔期的要求停止使用。剧毒、高毒农药不得用于防治卫生害虫，不得用于蔬菜、瓜果、茶叶、菌类、中草药材的生产，不得用于水生植物的病虫害防治。

国内销售的茶叶是否存在农残超标问题

茶叶中确实存在一定程度的农药残留，这是生产过程中难以避免的，但农药残留与农药残留超标是两个不同的概念。中国工程院院士陈宗懋院士指出，茶叶生产中使用农药是必要的，但关键在于残留量是否达标。2012年的环保组织检测报告显示，一些知名品牌茶叶虽有农药残留，但其残留量远低于国家标准，是安全的。

总结，中国茶叶的农药残留问题并不像帖子中所言的那样严重，只要遵循相关标准，大部分茶叶是安全的。国家正努力推动环保农业，减少化肥使用对环境的影响。

然而，即便如此，茶叶农残问题依然存在。2016年的调查报告显示，常规茶样品中仍有高比例的农药残留和违禁物，且与2012年相比并无明显改善。对于农药溶解性问题，专家的观点仅限于脂溶性，但实际情况远比这复杂，长时间泡茶或不当处理仍可能影响健康。

“目前在茶园中使用农药是正常的农业措施，问题是农药的品种、剂量和安全间隔期。应该说我们吃的食物以及茶叶中也会有农残超标的，但绝大部分的水果、蔬菜和茶叶都是安全的。”他强调，“有农药残留不等于有毒，只有高于标准的农药残留才是有风险的，因为人身体内有分解酶，可以代谢出去。

近期，央视揭露了部分茶叶在重金属含量上存在超标问题。北京市消费者协会进行的茶叶比较试验中，59个样品中有18个不合格，主要问题涉及污染物超标和虚标等级。

辟谣|“中国98%茶叶都有农药残留?”

1、辟谣：“中国98%茶叶都有农药残留？”中国著名茶学专家陈宗懋院士，1933年出生于上海，曾任中国农业科学院茶叶研究所所长及中国茶叶学会理事长，现为研究员和博士生导师，还担任国际茶叶协会副主席。近期，网络上流传的“中国98%茶叶有农药残留”说法引起广泛关注，对此，陈宗懋院士进行了澄清。

2、近日，一篇声称“中国98%的茶叶含有农药残留”的文章在网络上流传，引发公众对喝茶安全的担忧。中国工程院茶界唯一的院士陈宗懋对此进行了澄清和解读。陈宗懋院士表示，当前我国茶叶种植中使用的农药仅占2%-3%，主要原因是病虫害管理必不可少。

3、近期，网络上流传着“中国98%的茶都有农药残留”的谣言，甚至有人称喝茶等同于喝毒。对此，科学家陈宗懋院士为我们澄清了“农药残留”与“农残超标”之间的区别。首先，陈宗懋指出，我国茶叶种植中，只有2%-3%左右会使用农药，因为病虫害防治是必要的，但大部分农药会随着时间自然降解。

4、中国工程院陈宗懋院士接受专访时明确表示，农药残留并不等于农药超标，只要符合国家规定，消费者无需过度恐慌。我国的农药管理水平在不断提高，茶叶农残检测标准也在逐年加强。面对这样的谣言，我们呼吁消费者和业界人士，理性看待信息，转发真实、权威的辟谣内容，共同维护茶行业的声誉和消费者权益。

5、农药残留≠农残超标陈院士对“98%茶叶有农残”的言论表示不满，强调需要用我国的MRL标准衡量。正常农业操作中使用农药是允许的，只要在安全范围内，大部分果蔬和茶叶都是安全的。只有超标的农药残留才构成风险，而非所有含有农药的茶叶都有害。

陈宗懋:茶叶农残问题是个伪问题

1、中国工程院茶界唯一的院士陈宗懋日前指出，关于茶叶农残问题，存在误解。他强调，农药多数为脂溶性物质，不易溶于茶汤，因此茶叶固化物农残超标并不意味着整体茶叶农残超标，这是不科学的。茶叶的安全性主要取决于残留量，而非农药使用本身。

2、陈宗懋告诉记者，6月中下旬到9月，随着温度升高、降雨量充沛，茶叶病虫害较为集中，才会较多地使用农药，这时恰好是一些地区夏秋茶采摘的季节，为此，可以说夏秋茶相对于春茶的农药使用量大。不过，即使用药，大多数茶园使用的农药种类和量也是按照国家标准来的。

3、首先，关于春茶农药残留的误解。中国农业科学院茶叶研究所的陈宗懋院士指出，由于春季气温较低，茶区病虫害影响较小，因此春茶（如清明前的明前茶）通常不需大量使用农药。早春茶特别是绿茶，因其产量和病虫害影响不大，农药污染较小，品质优良。其次，夏秋茶确实因为病虫害增多，使用农药的情况较多。

4、该帖子在微信朋友圈疯传，其中“粮策新农业论坛”的帖子阅读量超过十万。陈宗懋院士对此表示愤怒，他以57年农药研究经验的权威身份断言，98%茶叶有农药残留的说法是不准确的。他强调，农残问题必须根据我国的MRL（最大允许**）标准来衡量，只有超标才构成食品安全风险，大部分茶叶仍可安全食用。

“中国98%的茶都有农药残留”“喝茶等于喝毒”不可信

近日，一篇声称“中国98%的茶叶含有农药残留”的文章在网络上流传，引发公众对喝茶安全的担忧。中国工程院茶界唯一的院士陈宗懋对此进行了澄清和解读。陈宗懋院士表示，当前我国茶叶种植中使用的农药仅占2%-3%，主要原因是病虫害管理必不可少。

近期，网络上流传着“中国98%的茶都有农药残留”的谣言，甚至有人称喝茶等同于喝毒。对此，科学家陈宗懋院士为我们澄清了“农药残留”与“农残超标”之间的区别。首先，陈宗懋指出，我国茶叶种植中，只有2%-3%左右会使用农药，因为病虫害防治是必要的，但大部分农药会随着时间自然降解。

大多数的茶叶有农药残留，喝茶等于喝农药？98%的茶叶栽种都需运用化肥和化合物消灭虫害，由于虫害危害茶叶生长发育，无需化肥压根控制不住。用化肥后，伴随着时间增加，残余在茶叶上的化肥会渐渐地溶解，但是依然没法防止有少许的残余，这也是正常的状况。

喝茶不等于喝农药。茶叶既然施用农药，必然或多或少会有些残留，但有农药残留和农药残留超标是两回事。国家允许在茶叶上使用的都是些低毒农药，只要茶叶中的农药残留量不超过标佳规定（国家有明确规定），对消费者而言就是安全的。

”陈宗懋说，国家对茶叶的农残监管从未松懈，事实上现在的茶叶比以往更安全了。“有农药残留不等于有毒，只有高于标准的残留才会对健康有风险，只要残留量在限值之内，就是安全的。