怎么挑选洗碗机？

挑选洗碗机的要点说白了，真正关乎餐具清洁的，其实就那么几点核心要素。

一个是尽量选择能烘干的，确保洗涤后的餐具迅速干燥，避免水渍残留。毕竟众所周知，水渍是细菌滋生的温床，尤其是南方梅雨季的木筷子，一个不小心就会细菌滋生疯狂发霉。

因此，除了烘干以外，消毒功能也很重要。

预算ok的情况下尽量还是得选那种清洗和消毒功能分开的，最好就是有独立消杀功能，这样对于我们日常使用来说灵活性会高一些，毕竟有些时候不用的锅子只是需要消毒，并不需要二次清洗。

之所以建议大家选洗碗机看重消毒功能，是因为如果餐具上有细菌残留，会导致大肠杆菌之类的病菌、微生物超标，使用后会很容易感染幽门螺旋杆菌，甚至一人感染全家中招，而且这事儿还挺难察觉的。

尤其是家里有老人和儿童等抵抗力较弱的人群，在这方面必须要多上点心，最好是选择能够做到0菌消杀的产品。

可能有人会问，很多洗碗机都宣称杀菌效果能够达到99.9%，这类洗碗机是不是在除菌方面也很有保障？

对此我的态度是，99.9%除菌率其实就像一个坑，因为细菌是指数增长的，有那么0.01%的残留，放一个下午可能就跟没消毒一样。所以一款带有独立消杀功能的0菌洗碗机，才是大大降低餐具的卫生状况问题的要点。

所以我当时在选洗碗机的时候主要是奔着0菌的功能点来做筛选的，最终入手的是老板洗消一体机S1 Plus，这里简单谈下我的使用感受，也给大家做个参考。

洗碗机的核心功能当然在洗这方面，使用下来我是觉得对于顽固污渍的清洗效果绝赞。

我平时会做一些烘焙点心，每次烤出好吃的小甜点都很有成就感，但同时每次我也都很头疼清洁问题，我们烘焙圈有句话叫：烘焙三小时，清理一整天，这话说得是一点都不夸张。

比如每次和面发酵之后，很多面疙瘩会残留扒底，紧紧黏在碗底，更要命的是等烘焙完后这这些面疙瘩被风干就怎么都抠洗不干净。

但用老板S1 Plus就省心多了，它里面的光焱聚热环技术，可以在洗涤过程中产生高达105℃的高温蒸汽，不仅仅能做到极致清洁，而且也能迅速软化和清理风干的面疙瘩结块，即使再顽固的面渍也能去除干净。

而且它采用的三叉鲸喷洗系统比普通的洗碗机能清洗得更干净，尤其是针对重油污和茶渍都有很好的效果。

三叉鲸喷洗技术其实就是通过三个喷淋臂的旋转和喷射，来形成全方位的洗涤覆盖面。一般洗碗机都是一字型或者S型的喷淋臂，比三叉鲸喷洗技术要少一条。也就是说用老板S1 Plus这款洗消一体洗，它的三叉喷淋臂每转一圈就是相当于比普通洗碗机多洗一次，所以它的清洗效率要更高，包括那种容易残留茶垢渍的老茶缸子交给它，也能被轻轻松松洗干净。

像炒锅这种，应该会有一不小心糊锅底的时候吧，反正我都自称厨房老手了，还是会翻车。

老板S1 Plus就还有专用的锅具支架，架上之后会有一个小三叉喷淋臂对着清洗，刷锅底这事是再也不用干了哈哈哈。

总之，在清洁力这方面，有三叉鲸喷洗技术+50000 Pa高水压+105℃的高温软化，还真没遇上洗不干净的餐具。

而且我比较爱的一点就是它可以不用水洗就可以直接独立消毒，其实就是相当于直接当消毒柜用，想要单独消毒的时候就可以随取随用，实用性是大大提高了。家里有娃口欲期爱咬玩具的，可以给娃的玩具一起放进去消毒一遍，就能安心很多。

它的烘干功能也非常出色，洗完完全没有异味。很多洗碗机的烘干只在表面，一些犄角旮旯和餐具死角都会有小水珠，之前真的忍了那种潮气堆积特有的味道好久。叠加紫外UV，可以迅速杀灭餐具表面的细菌和病毒。这样一来每次洗完都能做到彻底的烘干，在第一步避免了受潮，才是0菌净存的保障。

而且长久存储也不用担心，洗消一体机就这点用起来特爽，它能够在洗涤结束后每隔一个半小时就自动开启新风系统和紫外UV消毒，为洗碗机内部提供新鲜空气流通，而且进一步减少细菌滋生的可能性，就双管齐下把细菌滋生和异味产生问题给解决了。

所以小长假出门旅游，我是从来不用担心的，省心省力，回来的时候继续使用就得了，不用把餐具拿进拿出重新消毒。

以上，反正挑洗碗机也就是洗碗清洁力、烘干度、消毒杀菌功能，能独立消杀就是锦上添花。我个人是觉得能0菌更安心，现在老板洗消一体机S1 Plus就是用下来最顺心的一款。大家可以参考着自己实际需求看看。