最近菜价怎么回事,大的要来了?
发布时间:
2024-10-09 13:36
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没有什么大的。并且菜价在未来,会越来越贵。
蔬菜是完全市场化的商品,供给充裕,价格就低廉,供给不充裕,价格就高。
中国人,特别是城市居民,之所以能享受到新鲜且便宜的蔬菜,小农经济要居首功。
直到现在,还有一半的人,生活在中国的农村地区。而50后,60后,70后,是这个农村居民群体的主力军。
50后,60后,70后,不仅提供了在农村地区生活的7亿居民的蔬菜供应。还能反哺城市居民的蔬菜消费。
如果你经常去小县城的菜市场,你就会发现,在市场上卖菜的,大部分是骑个小电动三轮装车菜在卖,甚至是地上垫个东西,放上几把香菜,几绺豆角子,两兜番茄。这些人大多是60后,70后。
他们的菜地,往大了,两三分地,小了,可能只有十几平。菜多了就拿市场上,卖个几十块钱,卖不出去,就拿回家喂鸡。
小农经济是不考虑劳动力价格的。能赚几块就赚几块,赚不了,也无所谓。
今年的蔬菜价格之所以贵,是因为小农经济的重要参与者,50后,干不动了。他们这一代人,年纪最大的,74岁,年纪最小的,也65岁了。他们这代人,会逐渐地从一个净产出者,转变为净消费者。
50后所能提供的蔬菜减少了。这就是蔬菜价格上涨的原因,就这么简单。
再过10年,60后也会老去。
再过20年,70后也会老去。
再过30年,小农经济应该会基本消失。
小农经济是我们国家蔬菜价格的稳定器,没有了小农经济这个稳定器,一个十几亿人口的国家,蔬菜的生产,势必要产业化。
产业化,是要算劳动力价格的。估计到那时候,西瓜在中国,也会成为奢侈品。
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