有哪些甜点简单易做?怎么做呢?
《自制榴莲提拉米苏:一场味蕾的狂欢》
嘿,亲爱的家人们!今天我要给你们分享一款绝对能让榴莲控们疯狂的免烤箱甜品——榴莲提拉米苏!我跟你们说哦,这款榴莲提拉米苏真的是满满都是料,每一口都好吃到爆,简直太太太美味啦!
咱先来说说这食材,3 个无菌鸡蛋、20g 白砂糖、250g 马斯卡彭、250g 淡奶油、手指饼干,还有那足足 500g 的榴莲肉!光是看着这些食材,我就已经迫不及待地想要开始制作啦!
首先呢,我们要把鸡蛋黄和白砂糖隔热水打发至颜色变浅。这一步可不能马虎哦,一定要耐心地打发,直到蛋黄变得轻盈蓬松。接着,把马斯卡彭软化,然后加入到打发好的鸡蛋液中,搅拌均匀。哇哦,这个时候的混合物已经散发出了浓郁的奶香和榴莲香呢!
然后,就是打发淡奶油啦!250g 淡奶油加上 20g 白砂糖,打发至厚酸奶状态。这个过程也很有趣哦,看着奶油逐渐变得浓稠,心里就特别有成就感。
接下来,把马斯卡彭和奶油翻拌均匀。这一步要轻柔一点哦,不然奶油会消泡的。拌好后,我们就可以开始组装榴莲提拉米苏啦!
先把手指饼干蘸上纯牛奶,铺在模具底部。然后,铺上一层奶酪糊,再放上一些榴莲肉。就这样一层一层地重复,直到模具装满。最后,再铺上一层厚厚的奶酪糊,然后放上满满的榴莲肉。哇塞,看着这满满的榴莲肉,我的口水都要流下来啦!
组装好后,把模具放进冰箱冷藏三小时。这三个小时可难熬了,我一直在想,这冷藏后的榴莲提拉米苏会有多美味呢!终于,三个小时过去了,我迫不及待地打开冰箱,一股浓郁的榴莲香扑面而来。
我拿起一块榴莲提拉米苏,咬了一口。哇哦,那口感,真的是太美妙了!马斯卡彭的细腻和奶油的顺滑完美地结合在一起,再加上榴莲肉的香甜,每一口都让人陶醉其中。手指饼干也吸收了奶酪和榴莲的味道,变得更加美味可口。
亲爱的家人们,你们一定要试试这款榴莲提拉米苏哦!相信你们一定会爱上它的!无论是作为下午茶的甜点,还是晚上追剧时的小零食,它都再合适不过啦!而且,制作过程也非常简单,只要你有耐心,按照步骤来,就能做出美味的榴莲提拉米苏。
✔✔最后,我想提醒大家,榴莲的品质很重要哦!一定要选择新鲜、成熟的榴莲,这样做出来的榴莲提拉米苏才会更加美味。还有哦,在制作过程中,要注意卫生,确保食材的新鲜和干净。
好啦,亲爱的家人们,快去动手制作吧!让我们一起享受这场味蕾的狂欢!记得把你们的制作成果分享给我哦,让我也感受一下你们的幸福和满足!