有哪些简单又美味的「家庭版快手菜」推荐?

发布时间:
2024-09-11 00:52
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✔✔哎呀妈呀,说起板栗红烧肉,那可真是太香太香啦!这道菜简直就是肉食爱好者的福音啊!↗↗↗

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◆咱先来说说这板栗,那可是秋天的美味啊!板栗的口感软糯香甜,一口咬下去,满满的都是幸福感。而且板栗还富含多种营养物质,对身体那是相当有好处的。

◆再讲讲这红烧肉,红烧肉可是咱中国传统的名菜啊!它的口感鲜嫩多汁,肥而不腻,入口即化。红烧肉的做法也有很多种,但是我觉得板栗红烧肉的做法是最最最好吃的。

◆接下来,咱就来说说这板栗红烧肉的做法。其实挺简单的哈,咱先把五花肉切成小块,然后用开水焯一下,去掉血水和杂质。

◆接着,把板栗去壳,用刀在板栗的表面划上几刀,这样板栗更容易煮熟。

◆然后,热锅凉油,放入适量的葱姜蒜煸炒出香味。接着,放入五花肉煸炒至表面金黄。

◆再接着,加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖、盐等调料,翻炒均匀。

◆然后,加入适量的清水,放入板栗,大火烧开后转小火炖煮 40 分钟左右,直到板栗和五花肉都熟透入味。

◆最后,大火收汁,让汤汁变得浓稠一些,然后撒上点葱花就可以出锅啦!

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✔这道板栗红烧肉啊,那味道,真的是没得说!板栗的软糯香甜和红烧肉的鲜嫩多汁相互融合,再加上那浓郁的汤汁,让人吃了一口就停不下来。而且,这道菜做起来也很简单,家里有什么食材都能做。↗↗↗

✔家人们,你们一定要试试这道板栗红烧肉呀!相信你们一定会爱上它的!记得点赞、评论、转发哦!谢谢大家啦!↑↑↑

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