新加坡东西这么难吃为什么吹的这么多？

他们管这个叫小鱼锅贴……

新加坡没有新鲜的食材，所有的肉都是冷冻肉，没有活的淡水鱼可以吃，也进口不了中国的牛羊肉（别跟我吹什么澳洲的安格斯牛和新西兰的羊，那肉都柴成啥样了，也就适合煎和烤了，那口感别说滩羊了，连我老家没品种的牛羊肉都不如）。

这条件怎么可能做出真正的“美食”，美食最关键的东西就是食材啊。小部分形似神不似，大部分连形都不似，比如这盆小鱼锅贴，比如大部分川菜馆子的辣子鸡做得跟鸡米花一样…

其他国家的菜也一样，但凡是顶级的美食，都讲究个食材新鲜，你能想象西班牙火腿被冻过后，再从恒温箱里拿出来的那种口感吗？