珠江流域泛滥的怪虾，到底是什么？

看下图。

从外形来看，这玩意肯定是一种虾，但从颜色来看，蓝色的钳子令人有点心里发毛，该不会有毒吧？

从体型数据来看，这种虾体长约50公分，体重约1斤，搞不懂这是什么虾？

此事在网上传开后，南方网友纷纷亮出自己的“战绩”，其中有位钓友晒出了他在衢江钓到的怪虾，据测量，个体长度竟然接近1米，重高达1.3斤。

后来大家发现，这种怪虾出没区域基本都在珠江流域，广东一带居多，从部分两岸居民口中得知，这种怪虾以前没见过，也是在近10~20年内才出现，有的时候一捕就是上百斤，严重影响当地鱼类生态环境。

是不是有人恶意投放在珠江流域？这种蓝色怪虾到底能不能吃？

简单了解下“罗氏沼虾”

罗氏沼虾又名“金钱虾”、“万氏对虾”，属长臂虾科，原产地为印度热带地区，所以也被称为“印度河虾”。

罗氏沼虾最大的特点莫过于一双蓝色修长的大钳子，成年后体长可超过50公分，部分个体甚至能达到100公分，体重1~1.5斤左右。

罗氏沼虾具备杂食性，主要食物为藻类，水生昆虫，蠕虫，浮游生物等为食。

为什么罗氏沼虾会出现在珠江流域？

罗氏沼虾具备生长速度快、肉质鲜美易消化等特点，其营养价值也非常高，例如可食用部分蛋白质含量为20.5%，脂肪为1.97%，曾被称为“淡水虾王”。

此外，罗氏沼虾不管清蒸、红烧还是爆炒都很鲜美，适合多种烹饪手法的罗氏沼虾无疑是优良养殖虾。

1976年，考虑到罗氏沼虾的经济价值，中国决定引进后在南方多省推广养殖，主要以广州为主。

美国引入亚洲鲤鱼，是为了解决环境污染问题，所以亚洲鲤鱼从一开始就是在野外，随后泛滥成灾也在情理之中。

但罗氏沼虾是作为经济养殖虾被引入国内，它们又是如何在珠江流域泛滥的？

在南方的朋友应该知道，罗氏沼虾曾一度在河鲜市场霸榜，销量确实不错，但好景不长，很快中国人民又发现了另一种虾，它就是如今走向千家万户的小龙虾。

小龙虾虽然属于外来侵略物种，但有人在试吃后欲罢不能，此事一传十，十传百，很快商人开始大面积养殖。

要说小龙虾也是争气，相比于罗氏沼虾，小龙虾的生长速度更快，养殖成本更低，味道也十分鲜美，关键价格还便宜。

而罗氏沼虾呢？

它的生存水温是14℃~38℃，适宜水温为25℃~30℃，温度过高或过低，除了影响生长外，严重的还会导致罗氏沼虾大面积死亡，所以这种虾只适合在南方养殖。

此外，罗氏沼虾对于水质的要求还很高，水质溶氧量不得低于4毫克/升，否则也会停止生长，养殖户还要时刻关注水质pH值、盐度等问题。

这些无形中都大幅度增加了罗氏沼虾的养殖成本，导致终端售价居高不下。

小龙虾环境适应性强、吃得少、长得快、繁衍能力强还不挑食，完全就是“虾中小霸王”。

2018年，中国全年消费小龙虾约190万吨，此数据说明中国消费者对小龙虾的喜爱到达了顶点。

虾类市场就这么大，小龙虾占据的份额越多，罗氏沼虾的销售量自然会受到大幅度影响。

很多原先养殖罗氏沼虾的农户，索性也不养了，清完库存后直接把多余的罗氏沼虾扔进珠江，让其自生自灭。

当然了，珠江流域一带每年都要面临大量台风洪涝灾害，大风大水会把部分养殖的罗氏沼虾冲到自然河流中，让罗氏沼虾实现空间转移。

珠江流域的水温刚好适应罗氏沼虾生存，靠着凶悍的大钳子，它们在珠江流域称霸一方，本土物种少有能与之匹敌，此消彼长之下，罗氏沼虾在珠江流域非但站稳脚跟，族群数量也在日益壮大，的确可以用泛滥成灾来形容，除了珠江外，江苏、重庆、福建等流域也有罗氏沼虾的身影。

至于很多网友说，它们从未见过泛滥的罗氏沼虾，部分原因可能是这种虾太抢手，一旦发现聚集点，当地人直接用大网全部打包带回家，毕竟是经济性虾类，所以罗氏沼虾只能算局部暂时性泛滥，跟完全性质的泛滥有所不同。

野外的罗氏沼虾能不能吃？

答案显而易见，因为罗氏沼虾本就是作为经济养殖虾类才被引入国内，所以是能吃的。

但又因野外水质参差不齐，部分河流中可能富含大量细菌病毒和重金属元素，它们会富集在罗氏沼虾体内，所以从安全健康角度出发是不建议吃。