以前有一个包工头，讲给我一件乐事： 他给工人食堂买的油，是最便宜的，2块钱一斤的。 用了几天后，食堂做饭的告诉包工头（工地民工食堂是不用厨师的，那个太贵）： 老板，你这是哪里买的油？特好！做菜，不用放葱姜蒜，不用放花椒大料十三香，整出来的菜，什么味道都是足足的！

✔哎呀，宝子们！今天咱可得好好唠唠烧椒酱这玩意儿啊！那可真是太好吃啦，香得嘞！↓↓↓ ◆咱先说说这烧椒酱是咋来的哈。就是把新鲜的青椒放到火上烤，烤到青椒外皮黑乎乎的，里面的肉变得软软的，这时候的青椒就叫烧椒啦。然后把烧椒和各种调料一起放到搅拌机里打成酱，哇塞，那味道，简直绝了！ ◆咱做烧椒酱的时候，得挑那种新鲜的、颜色翠绿的青椒哦。把青椒洗干净，用厨房纸巾擦干水分，然后放到火上烤。烤的时候要不停…