我曾经带我外公吃了一次牛排。 他当年，是一个非常厉害的厨师，厉害到哪怕退休了，以前每年过年，卖一碗一碗的扣肉，都会有老板开车到村里来买的那种。 他吃完牛排以后，我问他感受，他的原话就是 牛排是尊重食材本身的味道，但是挺浪费的。 至于浪费，我是后来自己做饭才明白的。 我本人喜欢做饭，实际上，关于肉类 我们都会放上很多配菜。 比如，青椒肉丝了，比如肉末茄子了，比如芹菜牛肉了，等等的。当然不排除有硬菜，像我…

虽然我也住在乡下，但我也吃过一次牛排，因为孩子们想吃。 是因为有一次放寒假的时候，老师问同学们都去哪里玩了，都吃什么了？ 有个小朋友说，老师我去吃牛排了爸爸妈妈带我们去吃牛排了。就是电视上面那种拿刀叉吃的牛排。 里面除了牛排还有水果啊，面条啊，这些都可以自由的自助自己去拿来吃。 女儿听见之后就回来跟我说，妈妈，我们下次去福州玩的时候也去吃牛排吧，感觉好好吃啊。 所以这次暑假去玩的时候，孩子他爸就带我…

曾有类似遭遇. 带我妹吃西餐,服务生问牛排熟度,我妹思考一番后一脸天真地说"八分吧..". 服务员倒没什么,反而邻座拿着刀叉,慢条斯理切牛排的情侣投来了鄙夷的目光, 我妹当时有些不好意思了. 我对服务员说:" 牛排烤好后帮忙切块,哦对了,再上两副筷子,谢谢"也许因为我的声音略大了,不光是邻桌,周围一些正在用餐的人也把目光集中在我身上 我想在他们眼中我已经是个"土包子"了. 我妹反而却差点笑了出来. 记得那天,我俩在周围人鄙夷的…

上次带孩子去，嘱咐要的全熟。 端上来切开，里面微红微血丝。直接喊服务员，强调我要的全熟。 服务员说，我们厨师不会做全熟。 我说，那不行，得把里面做熟。 再端上来时，外边有点微焦了，肉上多了一刀，估计是厨师在看牛排里面熟没熟。 （话说有一次吃的全熟牛排，不知道什么神仙厨师，做的还挺好吃，娃也挺喜欢。）

真心的，建议您直接去店里，不用多高级，就豪客来那种牛排店，人均消费80左右的那种，带着孩子去一次。 然后您找淘宝，就豪客来旗舰店或者必胜客旗舰店这种，买上十片给孩子煎了。 说白了，您孩子就想吃个 念想，不是想吃牛肉。 孩子的世界和大人是不一样的。你从 菜场买的牛肉就是不行。 哪怕你一刀切开牛肉在跳，也不行。 你要是真常吃，手里西餐一套要啥有啥，啪啪啪几下直接家里就有了西餐的那种feel，那也没啥问题。 但是你…

法餐的牛排400克顶天了，一般是300克左右，但是我很少见到中国人能顶着前菜沙拉，主菜300克牛排+200克土豆泥或者西蓝花之类的蔬菜，最后再上个慕斯之类的甜点干完。 以前在法国一个刚来的东北老哥吹B，说自己食量对付这种法餐两份都不够，我们带他去吃主菜是400克的牛排+300克土豆泥的那家店，他还没干到甜点就不行了。