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如何看待专家称“长期吃混合油能预防癌症”?
“充足的睡眠能预防癌症”与“长期吃混合油能预防癌症”两个说法,你更确信哪一个?不知专家在何种背景下讲的那句话,有没有说具体理论依据? 感觉专家此话没错但也牵强了些、笼统了些。以下是分析: 1、所谓混合油,该是动物油和植物油以及不同动物或不同植物的油的混合吧!但就油脂主要成分来讲,无论动物油还是植物油,都是饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两种组成,哪种有直接防癌效果呢? 2、维生素E属脂溶性维生素,抗氧化、防癌…