1991年，长江洪水。 发放物资，我们家发到了两包方便面！ 没看错，是两包！一包100克的那种！ 我记得比较清楚，我妈把两包方便面藏在大衣柜里， 我不敢私自拿出来吃，只敢没人的时候，偷偷拿出来， 闻一闻，用手摸一摸，想象着方便面的口感和味道，咽着口水， 听到门有响动，赶紧放回去！ 意犹未尽！ 后来，这两包方便面送人了——我们家一个亲戚生了个胖小子！ 被当做礼物，连同一只老母鸡一起送去的！

想起我姥姥 不知道是不是东北人的缘故，姥姥喜欢把方便面叫“大碗面” 姥姥三十年前跟姥爷来到山东，每次放暑假，早晨起来姥姥都会问我想吃啥？出去给你买几个肉火烧还是吃大碗面？ 那时候方便面已经成了知名的“垃圾食品”，平常在家爸妈不让吃，但是在老太太眼里却是不折不扣的好东西 她只买一种，康师傅红烧牛肉面，大包的，一包里有五袋，那时候我饭量也大，一包不够吃就下两袋，每次都会打一个荷包蛋，然后拿出一个小碗放在…

因为多数网吧开水很难保温，基本上都是温水，所以泡面加完水后就放微波炉里打两三分钟，然后奇迹发生了，微波炉打过的泡面晶莹剔透，还有嚼劲，比直接用开水泡的更好吃。 既然大家喜欢这个话题，就再补充几个话题: 微波炉打泡面加生鸡蛋会爆，这跟加水多少有关系，需要自己尝试。 微波炉打桶面，得把盖撕掉。 微波炉打的桶面，跟煮的口感不一样。 微波炉打桶面加脆皮肠，一绝。 微波炉打泡面，只接受康师傅红烧、香辣。 资深网管…

我同事的孩子，感觉是方便面协助她突破了基因上限，原理不明。 同事154公分，05年开始和她做同事，虽然后来各自换了工作，但还有日常联系，她后来找的男友老公168（宣称）。 11年生的男孩，我一直以为以后最多也就是160到170的样子。 日常聊天包括育儿方面的交流得知她儿子不爱吃饭，唯独对方便面迷之疯狂。 从说不利索话时就说要吃黄色带水的面。 吃不够，同事问我能否长期吃，我说可以，总比不吃饭强。 结果今年春节看她发的朋…

很简单的问题。抛开什么防腐剂先不谈。袋装泡面都是撕开包装，把面饼取出来丢锅里煮好再捞上来的。桶装泡面的盒子表面都裹了一层很光滑的石蜡。原因有点常识的人都能讲出是为什么：塑料包装袋遇到高温，有毒物质就会析出进入到食物里，所以包装食物一定不能连带着包装直接加热。 而我们预制菜的料理包都是怎么加热的，要么直接带包装丢开水里煮，要么直接扔微波炉里解冻后再取出里面的食材。（不要跟我讲什么预制菜用的是无毒的…

20年前在四大时，我们为谋可乐做过咨询。 结束后，项目组除了我，其他人都不再喝可乐。 你猜为什么？ 因为他们参观了罐装车间，看到了各种压缩成分，觉着那玩意完全就是化工产品，更适合机器人，但绝对不是人类该喝的。 只有我这种“强硬理性派”不为所动，毕竟水不也是一氧化二氢嘛，都是元素周期表，管那么多干嘛，好喝就行呗。 同行的女同事还劝我，说墨总你理性思考一下，一瓶可乐的成本才几分钱，你花2块多买，这个溢价是不…