90年代，香港富商胡应湘花30亿承建了虎门大桥，他豪言：等收回成本后，我就把这座大桥捐给国家！可谁想到，这桥日均进账400万，一年超10亿元的收入，面对这巨大的财富，他真的会实现承诺吗？ 1999年，香港回归两年之际，一座连接珠江口两岸的大桥正式通车了。 它连接了广州南沙和东莞虎门，见证了珠三角地区的经济快速发展。 这座大桥，就是虎门大桥，而它的创始人，正是香港富豪胡应湘。 更让人津津乐道的是，胡应湘在建桥之初…

我外婆，炖汤就如下步骤：冷水大半锅，食材洗干净（不焯水），大火烧开，撇去浮沫，一遍又一遍直至汤色清，再加花椒几粒生姜拍碎一块，中小火炖熟，加盐……汤美肉嫩，吃肉喝汤，撒葱花，我一口气可以炫儿2碗汤。汤食材不宜太多，一般猪蹄配萝卜或海带或雪豆择一，母鸡配冬瓜加当归，排骨配山药或冬瓜，羊肉配白萝卜必须加白胡椒粒。我炖汤就这样，完美复制……

最佩服我老婆在一条没有任何车辆，行人稀少的八车道宽的马路上 开车把靠边行走的老人撞倒 导致老人脚趾骨折。更让我无语的是：老人坐她车上哭着喊痛，还不让我报交警，不报保险，说应该不会有大问题，她带老人去医院检查一下就好。快一个月了，现在伤者还在医院躺着。