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茶叶的香气应该如何分辨?什么样的香气才叫高级?

茶叶的香气应该如何分辨?什么样的香气才叫高级?

茶叶是中国传统饮品,种类繁多,根据发酵程度的不同,通常可以分为六大类:绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶和黑茶。下面将为你详细介绍这六大类茶叶的特点、工艺和口感及知名品牌推荐。一、主要区别简单对比1、绿茶 特点:绿茶是未经发酵的茶,保留了茶叶的天然色泽和营养成分。绿茶的色泽翠绿,汤色明亮,口感清新,带有自然的清香。 工艺:绿茶的制作工艺主要包括杀青、揉捻和干燥。其中,杀青是关键步骤,通过高温快速破坏茶叶…