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书亦烧仙草被曝大规模闭店,近90天关店1605家,哪些原因导致的?如何看待当下新茶饮行业市场前景?
给大伙科普一下,烧仙草就是民间常说的凉粉草,1公斤的干凉粉草(进货价30元出头)能做出近100公斤的“烧仙草”块,成本也就比白开水高一点点! 街头巷尾那些卖凉粉草的,两三块一碗就已经能赚钱了。 我无法理解的是,同样的东西,改个名字,卖十多二十块一杯,最后居然还特么的亏钱了!
「书亦烧仙草倒闭门店太多二手设备滞销」冲上热搜,现在开茶饮店还赚钱吗?茶饮行业竞争到底有多大?
前几年加盟过书亦,幸好我及时退场了。当时20年我就觉得这个奶茶牌子绝对药丸了。加盟商干的好好的,他们为了赚钱非要加盟商统一装修,内外全换,换个招牌的事30平米的店铺收了8万。公司老总一言堂,公司管理层和采购全是老总的亲戚,为了吃回扣和很多垃圾供应商合作,当时配送的原材料好多次都出了问题,让我们销毁,但是一周配一次,有的甚至一个月配送一次的地方很长一段时间无料可用。原材料疯狂涨价,我们加盟商利润低的可…