特禽新秀——绿壳黑鸡及其养殖技术

绿壳黑鸡，特征为五黑——绿，毛、皮、肉、骨、内脏黑，蛋壳绿。它是独一无二的特禽新秀，目前在国内外十分罕见，已引起业内人士的普遍关注和高度重视。此鸡所产的绿蛋并非色素添加剂的影响，属纯天然，蛋白浓厚，蛋黄呈桔黄色，含有大量的卵磷脂、维生素和微量元素；其肉细嫩鲜美，营养价值大大超过普通鸡肉。 绿壳黑鸡性情温和、喜群居、抗病力强，适应性广，各地均可养殖。它主食五谷杂粮，也食青饲料，生长速度快，产蛋多。母鸡年产蛋160~190枚，孵化率、成活率可达90%。出壳养80天可达1公斤左右，即可上市。成年公鸡1.5~2公斤，母鸡1.2~1.5公斤。 现将绿壳黑鸡的养殖技术介绍如下： 一、鸡舍建造 鸡舍建造在通风向阳处，前后可每隔3米开一个70×120厘米采光透风窗，室内可在一侧置放栖架，饮水器、料槽等距离分布于舍内，同时在向阳面的一边开一个高160厘米、宽70厘米小门，门外设置铺有沙子的运动场。种鸡舍还要设置产蛋箱，箱内放细砂。 二、人工孵化 种蛋应选择每枚40克以上，分批入蛋宜采用恒温孵化，每批蛋要求交叉间隔放置，将大头向上放在蛋盘上。入孵第1—18天，蛋面温度以冷天37.8℃、热天37.5℃为宜。第19—21天，以冷天37.2℃、热天37℃为宜。相对湿度第1—18天为60％，第19—21天为70％。翻蛋每小时进行一次，角度90°。一般孵至第20天开始出壳，第21天基本出雏完毕。 三、饲养管理 绿壳黑鸡营养要求：雏鸡饲料粗蛋白20%，代谢能2850大卡/公斤；青年鸡饲料粗蛋白15%，代谢能2750大卡/公斤；种鸡饲料蛋白17%，代谢能2800 大卡/公斤。 1、雏鸡的饲养管理：从出壳至30日龄脱温为雏鸡。一周龄温度要求33℃，以后每周降低2℃,保温原则以雏鸡均匀分布热源附近为宜。室内相对湿度控制在60~65%，地面要保持干燥清洁。育雏密度每平方米1~10日龄40~50只，11~20日龄30只，21~30日龄20只。雏鸡的饲料一般以大米、玉米、糠麸、豆饼、鱼粉、骨粉等组成。1~3日龄不定量自由采食；4~7日龄每昼夜喂8次，每次喂料以不超过15分钟为宜；8~15日龄每昼夜喂7~6次；16~30日龄只在白天喂5次。雏鸡的饮水全日必须供足，且要清洁卫生。第1周每天光照23小时，第2周每天15小时，光照强度按每平方米需3瓦来计算，以后自然光照即可。 2、青年鸡的饲养管理：雏鸡养至30日龄脱温后，便进入青年鸡饲养阶段。根据用途在此阶段分为膳用仔鸡和后备种鸡两类，膳用仔鸡最好喂全价肉鸡饲料，自由采食不限量，并酌情补喂青饲料。每天更换新鲜水，保证饮水充足。饲养密度15~12只/米2，温度15~20℃，相对湿度50~55%，白天自然光照，辅以早晚低度人工光照。当养至80日龄左右，仔鸡个体重达0.9~1.2公斤时，即要上市销售。否则，生长速度减慢，饲料报酬降低。 后备种鸡的饲养要采取限制饲喂法，防止早熟与过肥。可购后备种鸡料饲喂，并保证饮水充足和清洁。后备种鸡的管理：一是合理分群，淘汰发育不良的公母鸡，每群以150~200只为宜，公母鸡比例1∶4；二是恰当的饲养密度，一般6~8只/m２；三是保证光照，采用每天８小时光照法；四是加强其运动，以增强体质；五是适时驱虫，8~10周龄驱蛔虫一次，在开产前驱蛔虫、绦虫和吸虫一次。 3、种鸡的饲养管理：20周龄后即进入种鸡饲养阶段。种鸡每群以100~150只为宜，开产前半个月即开始喂给全价种鸡粒料，每只日喂60~70克，分3~4次饲喂，全日供足清洁饮水，并喂青料2~3次。从20周龄开始逐步增加光照，要求每天光照16小时，每15m2可安装一盏40瓦灯泡，以红灯光为佳。产蛋期最适温度18~25℃，相对湿度50~55%。 四、疫病防治 绿壳黑鸡疫病较少，但仍应采取“无病早防，有病早治”的措施。出壳雏鸡要注射马立克氏疫苗，7~10日龄进行鸡新城疫Ⅱ系苗滴鼻或饮水，同时接种鸡痘疫苗，20日龄前后注意预防球虫病。种鸡要做好鸡新城疫、法氏囊、传染性支气管炎等灭活苗接种预防工作，并可结合当地家鸡免疫程序来制订免疫计划。（ 佚名）