这花全身是宝,叶子蒸鸡格外香,花还能这么吃!

荷花做茶叶,清香扑鼻!
1、去池塘摘几个还是花骨朵的荷花,记得不要完全绽放的荷花,这样是没办法做花茶的。
2、将茶叶装在尼龙小袋子里,封口后,将未开的荷花花骨朵轻轻扒开,将茶包塞进去。
3、如果家里找不到小袋子,那就直接将茶叶倒入花瓣里。
4、最后,用细绳或是其他的东西,将花苞捆一捆,防止里面的茶叶漏出来。
5、等过上1-2周,甚至更久的时间,将茶叶从花苞里拿出来泡茶就行了。用荷花做茶叶,借助荷花的香味,熏染了茶叶,这样浸泡的时候,茶叶里自带荷花的香气,炎热的夏天喝一口,味道棒极了!
图作者 | 光夏01
荷花这么吃,一口一口停不下来!
1、如果家里的荷花已经全开了,那也可以摘下来,清洗干净后做好吃的。
2、将荷花洗干净后控水,再裹上面粉,放入油锅里炸成金黄色,捞出来就能吃了!香脆脆的炸荷花,感觉自己能吃一盘子!
湖里摘一把莲蓬,清热又去火!
夏天的清晨,划着小船去湖里游荡一圈,就能摘下几个鲜嫩的莲蓬,甚至有些还带着露珠呢!
将鲜嫩的莲子剥下来,剥开外皮,就可以直接吃了!新鲜的莲子吃起来脆甜,夏天吃一把,味道特别棒!
莲子除了直接生吃,还可以拿来做汤,不管是红豆莲子汤,还是绿豆莲子汤,甚至是银耳莲子汤,夏天喝一碗,可以滋阴润肺、消除疲劳,清热又解暑!
图作者 | Ariel笛子
掐一把荷叶做菜,清热又下火!
在湖里摘一把荷叶,拿回家清洗干净,放窗台上暴晒,将它晒成干叶子。
将晒干的荷叶剪成小碎片,每次喝的时候用热水冲泡几片就行。夏天特别适合喝荷叶茶,因为荷叶具有消暑健脾的功效,可以防止积食,让你胃口大开!
夏天的荷叶也经常拿来煮粥,夏天喝一碗荷叶粥,清热解暑又开胃,让你多吃一碗饭!
如果是整张的荷叶,可以拿来做荷叶鸡,鸡肉的香味掺上荷叶的清香,简直馋得人流口水!
图作者 | 握眼仔小脚丫碎
湖里挖出来的藕带,清炒最好吃!
虽然这个季节的莲藕还没成熟,但是藕带却已经上市了!藕带就是连接2根藕苗的部分,猛然一看像是细长的笋。
藕带拿回家,清洗干净后切成小段,直接清炒即可,脆香的藕带咬下去,满口留香!因为藕带只在夏天出现,所以想尝鲜的花友,一定要趁着这段时间赶紧吃,晚了就吃不到啦!
图作者 | 阿狸狸
脆脆的莲藕,每次吃一盘!
荷花的地上部分都吃过一遍后,接下来就到了脆脆的莲藕出场了!从池塘里将新鲜的莲藕挖出来,清洗干净后做菜,可以清炒莲藕,也可以莲藕炒腊肉,吃起来香甜干脆,满口留香!
将新鲜的莲藕切成块,拿来炖排骨,再掺上几块玉米,这个滋味,让你回味无穷!
图作者 | _EEEnd
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