早春大棚甜瓜高产栽培技术

早春大棚甜瓜高产栽培技术

清苑县甜瓜种植面积逾666.67hm2,以张登镇张登村为中心，早春大棚甜瓜种植逾20.00hm2,中小拱棚甜瓜逾666.67hm2,年产近1.5万t,年产值4000多万元。远销东北、内蒙和山西等地。现中国农业网总结早春大棚甜瓜高产栽培技术，以供参考。

1品种选择

早春大棚甜瓜栽培主推品种有女儿香、伊诺晶（改良迎春）、103、805等。

2定植前准备

2.1深耕整地

深耕是实现甜瓜高产优质的关键，常在定植前深耕15~20cm.

2.2施肥

目标产量75.0~112.5t/hm2时，应结合整地均匀沟施优质腐熟鸡粪15.0~22.5t/hm2、复合肥（含氮15%~18%、磷15%~18%、钾20%~25%）750kg/hm2、硫酸锌15kg/hm2、毒死蜱22.5~30.0kg/hm2.施肥前应注意将复合肥、硫酸锌、毒死蜱混合均匀，其中2/3均匀撒施后深耕整地，1/3集中施于定植行。

2.3做畦

垄距90cm,垄底宽40cm、高15~20cm,垄沟宽50cm.高畦底宽90cm、高20cm,沟宽90cm,高畦栽2行。高畦和高垄均要覆盖地膜。

3定植

4月25日左右定植，定植前进行开穴，而后进行甜瓜栽植，株距33cm,栽植密度为3.0万~3.3万株/hm2.定植后浇灌微生物菌剂，而后覆土。为综合治理甜瓜重茬土传病害（甜瓜枯萎病、线虫病、根腐病、立枯病等），瓜苗定植后用创迪牌多功能微生物菌剂15kg/hm2对水750kg/hm2,株灌药液25ml,或随浇定植水均匀冲施，对甜瓜重茬的治理效果极好，增产效果极为明显。定植时要特别注意以下几点：①种苗营养钵必须与周围土壤接触紧实；定植水要浇透；②种苗营养钵钵顶与垄面相平；③若用嫁接苗，定植时一定要让接口露出地面，以免甜瓜产生自生根，影响嫁接效果[1].

4定植后管理

4.1温度管理

甜瓜生长的适宜气温是25~30℃，但不同生长发育阶段所需的温度不同：①定植至缓苗期，要求温度较高，白天27~30℃，夜间不低于20℃；②缓苗后通风降温，花前白天25~30℃，夜间15℃；③花期白天27~30℃，夜间15~18℃；④果实膨大期白天27~30℃，夜间15℃；⑤成熟期白天28~30℃，夜间12~15℃。坐果前要求昼夜温差在10~12℃，坐果后15℃以上。昼夜温差较大，有利于糖分的积累，能提高果实品质。

4.2湿度管理

主要依靠放风进行调节。坐果前，植株对空气湿度适应性较强，要求不太严格。坐果后对空气湿度反应敏感，空气湿度过大，会影响下茬瓜花的开放，推迟花期，造成茎叶徒长，极易发生蔓枯病、细菌性果腐病[2].此期如温度与湿度发生矛盾，应以降低湿度为主。总之，甜瓜不耐空气湿度过高。坐瓜前白天控制空气相对湿度60%~70%,夜间不超过90%;坐瓜后白天60%,夜间不超过80%.

4.3肥水管理

不同生育期对肥水管理要求不同：①定植缓苗后，可视土壤墒情及长势浇缓苗水。②伸蔓期，如墒情不足可浇伸蔓水，同时随水施尿素75kg/hm2.③坐果后果实膨大期，要加强水肥管理；膨瓜水要浇1~2次；第1次浇水时随水追施硫酸钾三元复合肥525~600kg/hm2.5~7d后浇第2次水，如植株长势较弱，可以再追施硫酸钾复合肥75~150kg/hm2.浇膨瓜水不能漫过高畦顶，切忌过大，大水漫灌易引起病害的发生。④果实成熟期切忌浇水。

4.4植株调整

6~7片叶时进行吊蔓，整枝方式以单蔓整枝为主。主蔓13节以下不留侧蔓。如瓜秧较弱，可以留最底部侧枝4个左右，留4~5片叶摘心。主蔓13~16节坐瓜。坐瓜后瓜前留1~2片叶摘心。主蔓长至27~28片叶摘心，顶尖下留3~4个侧蔓，作为二茬瓜的结果枝。第2茬瓜结果后，留2个无果枝，不掐尖，促其生长，以保持生长势。单株留瓜个数依据品种、土壤肥力及管理水平而定。早熟品种、地力较强、管理水平高的可以留双瓜；反之，则留单瓜。留瓜时，切忌贪多。单株留瓜数过多，易导致果实个小，商品性差，尤其是大果型品种切忌留瓜数过多。

大棚栽培，传粉昆虫较少，需用坐瓜灵涂抹瓜胎，并辅助人工授粉帮助坐瓜。人工授粉方法：一是用软毛笔，在雌花开放散粉后，在花内轻轻搅动一下即可（甜瓜是两性花，自身可以授粉）[3].二是雄花开放散粉后，将雄花取下，去掉花瓣，对雌花柱头轻轻涂抹。授粉时间以9:00-11:00为宜。在幼瓜长到核桃大小时，选留1~2个瓜型周正的瓜，其余去掉，对坐住瓜的瓜蔓，在幼瓜前留2~3片叶摘心。不留瓜的子蔓视植株长势，摘除或留2~3片叶摘心。定瓜后应将结瓜子蔓水平牵引吊瓜。

甜瓜坐瓜以后，随瓜的生长发育，下部叶片（叶龄45d以上）逐渐老化，已不再具有光合积累的功能；而且覆盖地面影响通风透光，易引起病害发生。因此，应及时将下部老叶去掉（但也不能过早过狠），瓜定个前打掉2~3片叶，定个后基部4~5片老叶全部打掉[4].

5采收

5.1成熟期的确定

甜瓜的糖分在果实近熟前急速增加。采收过早，不但糖分低而且品质不好；采收晚又影响甜瓜耐贮运性。因此，采收适期应该是果实糖分已达最高点而果肉尚未变软时最佳。根据销售远近和贮运时间长短的不同，采收时间亦有所区别。有些早熟品种容易落蒂，耐贮运性较差，应在落蒂前采收为宜。

判断甜瓜收获适期有以下标准：①果实色泽转变及香味溢出。果实成熟时，果皮转变成其本身固有的颜色，如黄色、橘黄色、黄绿色、乳白色等，已有其特有的芳香；②果蒂周围离层形成；③结果节的老叶出现类似黄化缺镁的症状；④根据坐果后的天数判断。每个品种都有其固有的生育期。可以根据坐果以后的天数进行判断；⑤采收试食。有的品种成熟时无明显特征。可以试食，以确定是否成熟。

5.2采收

在清晨温度较低瓜面无露水时采收为宜。采收后放在阴凉通风的场所，降低果实的呼吸强度。甜瓜采收时，果柄剪成“t”字型为宜。甜瓜多有后熟现象，经过后熟含糖量增加较多，风味更佳。