家常蔬菜种植品种（家常种植蔬菜有哪些）

那么，农村里自家院子里的菜地一般都会种哪些蔬菜呢？ 白菜：白菜是常见的蔬菜之一，它的种植周期短，易于管理，而且叶子和根都可以食用，非常实用。 萝卜：萝卜清脆可口，含有丰富的维生素和矿物质，适合生吃或烹饪。

小香葱，也叫香葱，身材细小，味道鲜美，做面条、凉拌菜、辣椒蘸水等是一种不可缺少的佐料。小香葱一般都是生吃，只作配料，不做主料。浓郁的香气很提味，面条、凉菜、蘸水中有它没它，就是两种不同的境界。

种植葱蒜。在农家院子里面的菜地种植葱蒜，可谓是最常见的一种情况。

蔬菜品种有哪些

1、鲜菜种类 野生类：主要有野生菌、蕨菜、薇菜、水芹菜等。栽培（培养）类：包括根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类、牙菜类、幼嫩种子类、食用菌类等。海生（水生）类：主要有海带、紫菜、藕、荸荠等。

2、菜的八大分类通常是根茎类、菌菇类、叶菜类、花菜类、瓜果类、豆类、茎菜类和葱姜蒜类。

3、蔬菜种类名字具体如下：叶菜类：包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜。根茎类：包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药。瓜类与茄果类：包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子。

4、叶菜类：芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、小白菜、芹菜、空心菜。根菜类：芦笋、茭白、胡萝卜、牛蒡、竹笋、冬笋、莴苣。瓜果类：黄瓜、栉瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、西葫芦。

种植周期短,市场需求大的蔬菜品种都有哪些?

1、空心菜也是一种生长周期较短的蔬菜，通常在播种后40天左右即可收获。空心菜耐热耐湿，即使在夏季高温条件下也能保持较好的生长态势，因此是夏季蔬菜种植的重要品种之一。

2、芽苗菜的生长周期很短，一周左右就可以生长，非常适合阳台或花园上的植物。小白菜也可以生长得很快，生长周期很短，大约20天左右就可以生长。此外，还有空心菜、生菜、苋菜、油麦菜等。空心菜 空心菜是旋花番薯属植物。

3、芽苗菜，龙骨菜、萝卜苗等蔬菜的种植周期都是比较短的，一般来说7天左右就可以成熟。芽苗菜：芽苗菜也称豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”，又被称为如意菜。

4、芽苗菜 芽苗菜很多人都吃过，尤其是吃烤鱼、火锅的时候是最佳的配菜。一般情况下，各类谷子、豆子、树的种子都能培育出芽苗菜。

5、）小油菜：45天-60天 小油菜生长期短，从播种至采收为45天-60夭。采收时间可根据成熟度和市场需求而定，适时采收可提高产量和品质。小油菜应在不同季节播种，需采用不同品种。

适合春季种植的蔬菜有哪些?

1、小白菜。小白菜比较喜欢在春天栽种，且发芽率比较高，一般将其放在有机土壤里，浇水保持湿润后，一周作用后便可发芽，但不可太过于密集，栽种时应保持适当的间距，以促进生长。生菜。

2、紫叶生菜 紫叶生菜是生菜的一个园艺变种，它植株较大，皱曲的叶片色泽鲜艳，并且越是临近收获期，紫红色会变得越深，颇具观赏价值，阳台种上几盆，既能食用又能充当观叶花卉。

3、油菜，又叫青菜，喜冷凉的环境，早春的温度适宜其生长。茄子，适合在晚春时节播种。葱，一年四季都能播种，且再生性强。南瓜，春季播种时要采取育苗移栽的方法，提高存活率。

4、小白菜\x0d\x0a在进入春季之后可以种植小白菜，这种蔬菜不仅口感很好，在种植的时候方法也很简单。在购买它的种子之后，无需进行催芽，直接将它播种到盆土里面就行。

5、南瓜：春季和秋季都可以播种；南瓜，一般是在清明后，春雨时节种植，南瓜种植前期，对水分的需求较大，所以要保持土壤湿润，利于后期南瓜茁壮生长。

想尝试在家中种植蔬菜,有哪些好的蔬菜值得推荐?

1、西红柿 西红柿无疑是蔬菜中最高产的品种之一。只要您护理得当，一颗西红柿苗可以得到的产出是完全超乎您意料的。西红柿也是我们日常生活中经常食用的蔬菜。口感好，制作简单，老少皆宜。

2、紫叶生菜 紫叶生菜是生菜的一种园艺变种。它的植株较大，叶片皱褶丰富，颜色鲜艳，随着收获期的临近，紫红色调会变得更加深沉，具有很高的观赏价值。在阳台上种植几盆紫叶生菜，既可食用又可作为观叶花卉。

3、生菜：生菜种植简单，适应力强。只需提供富含有机质的土壤，适量浇水保持土壤湿润，就能生长出优质生菜。摘取叶片后，它还会继续生长新的叶片，非常适合家庭种植。

4、推荐种植的蔬菜有萝卜，苦瓜，毛豆，秋葵。它们的营养价值都比较高，能够提供人体所需要的各种维生素，常吃有益身体健康，而且比较容易种活，非常适合种植，下面就来介绍一下这三种蔬菜。

5、菠菜，又名赤根菜和鹦鹉菜，在中国广泛种植。它是我们餐桌上非常常见的蔬菜，也是北方冬季蔬菜的代表。是一种抗寒性强、抗冻性强的蔬菜。即使在只有4℃的环境下， 菠菜种子能生长，其地上部分能经受-6℃至-8℃的低温。

哪些蔬菜适合家庭种植

1、韭菜。韭菜对环境的适应能力比较强，而它是可以种植在室内的蔬菜之一，它的生长速度极快，通常在春季时播种繁殖，在冬季时室内也可以播种繁殖韭菜，每次播种一年大概可收获3～4次。菠菜。

2、香葱，香葱可采用播种或鳞茎育苗的方式进行繁殖，但对于家庭种植来说还是以鳞茎育苗的方式更为方便、简捷。

3、家里适合种什么菜家里种的蔬菜一般选择一些小蔬菜，存活好的蔬菜，所以家里常见的蔬菜有白菜、蒜薹、葱、韭菜、辣椒、油菜等。小白菜大白菜一般在3月左右种植，其生长周期为30天，种植一个月后即可食用。

4、适合在家种的菜有哪些小番茄小番茄的品种很多，常见的有毛粉80渝抗5号、秦粉2号、西粉三号、红宝石、台湾红等，在选择品种时要注意栽培的季节，正常季节栽培时选择晚熟品种。