夏季收成快的蔬菜品种（夏季收什么农作物）

1、芝麻。芝麻是一种典型的耐热耐旱、怕涝的作物，播种芝麻需要温度更高些。立夏后，应根据情况播种。芝麻花期比较长，有芝麻开花节节高”的美好寓意。注意，芝麻在苗期如遇雨水多时，要及时除草、补苗、排涝，保证芝麻质量。水涝田，不利于形成优质芝麻，影响油质。水稻。立夏前后，是插早稻的时节。

2、天热出汗会丢失一部分B族维生素，因此豌豆很适合夏天食用。所以在立夏的时候，可以多种植一些豌豆，不久的将来可以有个好收成。笋，是很容易种植的一种农作物。立夏，有吃“脚骨笋”的习俗。

3、立夏可以种芝麻，植株是一种典型的耐旱、怕涝的作物，播种时需要较高的地表温度，而且芝麻在苗期如果遇到雨季，要及时做好除草、补苗、排涝工作，以保证芝麻质量。大豆 大豆属于温暖作物，种植时间可以选择在立夏时节，种植时最好与其它蔬菜作物轮作换茬，以提高土地的利用率，增加收成。

各种季节各有什么蔬菜收成?

1、春天是菜花的收获季节，菜心、椰菜、莲藕、青瓜、大白菜也在此时争相生长。此外，西红柿、白瓜、葫瓜、茄瓜、木瓜等也进入了生长旺季。 春天的蔬菜还包括芥兰、上海青、油菜、西洋菜等绿叶菜，以及绿豆芽、豌豆、青豆等豆类。土豆、四季豆、黄豆芽等也在此时大量上市。

2、各季节收成蔬菜分别是：春天 菜花，菜心，椰菜，莲藕，青瓜，大白菜，西红柿，白瓜，葫瓜，茄瓜，木瓜，芥兰，上海青，油菜，西洋菜，绿豆芽，豌豆，青豆，土豆，四季豆，黄豆芽，园椒，尖椒，青椒，红椒，香菜，小白菜，茼蒿菜。

3、春季：迎来辣椒、青椒、彩椒等蔬菜的收获，同时还有洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜和韭菜。

夏天可以种什么菜最合适

1、夏天的六七月份可以种植的蔬菜非常多，比如经常吃的生菜、茎椰菜、青菜、番茄、黄圣果、茄子、辣椒、大白菜、萝卜、虹豆、旱甘蓝、芹菜、冬瓜、菠菜、苦瓜、黄瓜、空心菜、生菜、茼蒿、鸡毛菜、木耳菜、苋菜、油麦菜、西芹、秋大葱、早蒜苗等等，都适合在夏季进行种植。

2、大棚种植的一般都是一些产量高、经济效益好的喜温蔬菜品种，比如黄瓜、西红柿、辣椒、茄子、豆角、丝瓜、韭菜、茼蒿以及萝卜、白菜类小青菜，菜心，黄秋葵等。

3、茄子：喜温暖，不耐寒，适宜生长温度为20~30摄氏度。在35摄氏度的高温下，通过夜间浇水仍能正常生长，但需注意防范蚜虫、斑潜蝇等害虫。 辣椒：常见的调味品蔬菜，夏季播种的辣椒不需要单独育苗，苗龄期较短。生长期间，喷洒小苏打或食用醋有助于预防病害。

夏季阳台种什么蔬菜

韭菜：韭菜含有很多有益元素，不仅可以用来包饺子，还可以油炸甚至调味，种植时也很简单，生长期短，而且韭菜一次能吃好几茬。油菜：新鲜的小油菜很嫩，同时生长期也很快，对环境和土壤没有要求。它是一种阳台上的蔬菜，懒人可以种。丝瓜：夏天是吃丝瓜的好时机。

夏季适合在阳台屋顶种植的蔬菜主要包括瓜类和豆类，这些作物能够耐受高温和湿润气候。同时，苋菜、苦荬菜、木耳菜等耐热蔬菜以及某些香料植物也是理想的选择。

番茄 番茄是夏季阳台种植的理想选择。它们喜光且耐热，即使在炎热的夏天也能生长良好。阳台提供充足的阳光照射，有助于番茄的生长和果实的成熟。种植番茄不仅可以吃到新鲜美味的果实，还能在阳台上增添一道亮丽的风景。 辣椒 辣椒也是一种适合夏季阳台种植的蔬菜。

茄子：原因：茄子也是夏季蔬菜的代表之一，7月份气温适中、阳光充足，非常适合茄子的生长。茄子含有丰富的营养成分，种植在阳台既方便采摘又增加了食用新鲜茄子的可能性。 苦瓜：原因：苦瓜虽然味道苦，但具有很高的营养价值。7月份气温高、湿度大，正是苦瓜生长的最佳时期。

春季阳台种植的蔬菜包括菠菜、小青菜、苋菜等；夏季可选空心菜、花菜等；秋季适宜种植菠菜、大蒜等；冬季可考虑青菜、菜心等。