绿叶蔬菜种植品种表（绿叶蔬菜类有哪些）

1、藜科植物在北方地区广泛栽培，其中包括菠菜和叶慕菜。 伞形科植物同样常见，代表品种有芹菜、芫荽和茴香。 十字花科的一些绿叶菜有油菜和荠菜。 菊科植物中，莴苣和茼蒿是比较常见的叶菜。 苋科中以苋菜最为知名。 旋花科的蕹菜也是南方地区的常见蔬菜。

2、菠菜：叶子鲜绿，含有丰富的铁质和维生素。 莴苣：口感清脆，常用于沙拉或炖菜。 芹菜：具有独特的香气，富含纤维质。 茼蒿：味道鲜美，常用于炒菜或凉拌。 苋菜：叶子呈紫色，含有丰富的营养成分。 蕹菜：又称空心菜，质地脆嫩，易于烹饪。

3、常见的绿叶菜品种包括： 圆叶菠菜，其叶簇半直立，株高19厘米，开展度21厘米，叶浓绿色，叶柄长6厘米，种子圆形无刺。叶卵圆形先端钝圆，叶肉厚，抗寒力及耐肥性较强，叶片质嫩味甜，品质好，适于秋播冬收。

4、小白菜富含钾和钙，含量分别为178毫克/100克和90毫克/100克，因此是营养丰富的绿叶蔬菜之一。 苦菊 苦菊又名苦苣菜或天精菜，是一种广泛种植的野生蔬菜，具有淡淡的苦味，苦味主要由生物碱引起。

5、香菜 香菜是一种常见的绿叶菜，其叶片呈现出鲜明的绿色，并散发出独特的香气。它常被用作食物的调味料，以提升食物的口感和营养价值，深受许多人的喜爱。 芹菜 芹菜种类繁多，也是绿叶菜家族的一员。

6、莴笋叶 1 绿苋菜 1 西洋菜 1 小葱 1 韭菜 1 韭黄 1 萝卜缨 木耳菜 2 香拦明笑菜 2 雪里蕻 2 红甜菜 2 荠菜 2 苦菜 此外，虽然青椒、西兰花、蒜薹、苦瓜等不属于叶菜类，但它们同样是绿色蔬菜，营养价值不输于绿叶菜，因此也常被归入绿叶菜的范畴。

绿叶菜有哪些品种

绿叶蔬菜包括菠菜、莴苣（结球莴苣、散叶莴苣，茎用莴苣）、韭菜、香椿、芹菜、蕹菜（空心菜）、芫荽（香菜）、油菜（青菜）、茴香、落葵（木耳菜）、苋菜、叶用荠菜、茼蒿、荠菜、紫背天葵、罗勒（荆芥）、菊花脑、叶菾菜（牛皮菜）等。

常见绿叶菜品种有：藜科，包括菠菜、叶慕菜等；伞形科，包括芹菜、芫荽、茴香等；十字花科，包括油菜、荠菜等；菊科，包括莴苣、茼蒿等；苋科，有苋菜等；旋花科，有蕹菜等。此外，在南方地区落葵、番杏种植也比较普遍。

香菜 香菜在生活中十分常见，它的叶片是绿色的，香菜会散发出独特的香气，一般被人们作为食物的调味料，很多人都十分喜欢香菜。芹菜 芹菜的品种繁多，它也属于绿叶菜之一，它和香菜都差不多，可和其它食物混合。

菠菜、莴苣（包括结球莴苣、散叶莴苣和茎用莴苣）、韭菜、香椿、芹菜、蕹菜（空心菜）、芫荽（香菜）、油菜（青菜）、茴香、落葵（木耳菜）、苋菜、叶用荠菜、茼蒿、紫背天葵、罗勒（荆芥）、菊花脑、叶菾菜（牛皮菜）等都是绿叶蔬菜的品种。

莴笋叶 1 绿苋菜 1 西洋菜 1 小葱 1 韭菜 1 韭黄 1 萝卜缨 木耳菜 2 香拦明笑菜 2 雪里蕻 2 红甜菜 2 荠菜 2 苦菜 此外，虽然青椒、西兰花、蒜薹、苦瓜等不属于叶菜类，但它们同样是绿色蔬菜，营养价值不输于绿叶菜，因此也常被归入绿叶菜的范畴。

夏天种什么菜蔬菜最合适

1、夏天的六七月份可以种植的蔬菜非常多，比如经常吃的生菜、茎椰菜、青菜、番茄、黄圣果、茄子、辣椒、大白菜、萝卜、虹豆、旱甘蓝、芹菜、冬瓜、菠菜、苦瓜、黄瓜、空心菜、生菜、茼蒿、鸡毛菜、木耳菜、苋菜、油麦菜、西芹、秋大葱、早蒜苗等等，都适合在夏季进行种植。

2、夏季适合种植韭菜、香菜、木耳菜、紫背菜以及红薯叶，是因为这些蔬菜对病虫害有很强的抵抗力，但在夏季养护过程中，必须每天浇水，保持土壤湿润，也要遮住蔬菜的阴凉处，避免强光晒伤植物。韭菜 夏天种韭菜，不受侵扰。因为韭菜有**性的味道，对害虫有一定的防御作用，所以韭菜不生长昆虫。

3、空心菜：可以在夏季种植甘蓝。在种植过程中，可利用微量元素含量丰富、排水良好的腐殖质土或砂壤土。种植前可向土壤中添加腐烂的农用肥料，也可向土壤中添加尿素，增加土壤中的肥料含量，使甘蓝生长得更好。生菜：莴苣也可以在夏季生长。生菜适合在水分充足的环境中生长。

4、夏天适合种的瓜果蔬菜： 黄瓜：黄瓜耐热，适合在夏季5-6月份种植。可以选择或育苗移栽，建议使用穴盘快速育苗。夏季高温，需注意及时给植株浇水，保持土壤湿润。 苦瓜：苦瓜生长周期长，通常在初夏定植，夏季植株生长旺盛。苦瓜能适应10-35℃的温度，最佳萌芽温度约为30-35℃。

5、黄瓜。黄瓜具有耐热的特性，一般在夏季5-6月份栽种。黄瓜夏季栽种可，也可育苗移栽，最好采用穴盘快速育苗。夏天温度高，易造成水分的缺失，种植时及时给植株浇水，保持土壤湿润。苦瓜。苦瓜是一种生长周期很长的蔬菜，一般在初夏定植，夏季植株旺盛生长。

6、适合夏天阳台种植的：萝卜、胡萝卜、菠菜、生菜、韭菜、小白菜、油菜、茼蒿、鸡毛菜、木耳菜、苋菜、黄瓜、油麦菜、豇豆、四季豆等。这些蔬菜都可以在8月份进行播种。大白菜大白菜的播种一般在4~7月进行，早秋白菜一般在7月下旬到8月上旬播种。

绿叶菜种类有哪些?绿色叶菜常见的品种有哪些?

1、藜科植物在北方地区广泛栽培，其中包括菠菜和叶慕菜。 伞形科植物同样常见，代表品种有芹菜、芫荽和茴香。 十字花科的一些绿叶菜有油菜和荠菜。 菊科植物中，莴苣和茼蒿是比较常见的叶菜。 苋科中以苋菜最为知名。 旋花科的蕹菜也是南方地区的常见蔬菜。

2、常见的绿叶菜品种包括： 圆叶菠菜，其叶簇半直立，株高19厘米，开展度21厘米，叶浓绿色，叶柄长6厘米，种子圆形无刺。叶卵圆形先端钝圆，叶肉厚，抗寒力及耐肥性较强，叶片质嫩味甜，品质好，适于秋播冬收。

3、绿叶菜的种类繁多，其中包括菠菜、莴苣（包括结球莴苣、散叶莴苣，以及茎用莴苣）、韭菜、香椿、芹菜、蕹菜（也称为空心菜）、芫荽（香菜）、油菜（青菜）、茴香、落葵（木耳菜）、苋菜、叶用荠菜、茼蒿、紫背天葵、罗勒（荆芥）、菊花脑、叶菾菜（牛皮菜）等。

4、香菜 香菜是一种常见的绿叶菜，其叶片呈现出鲜明的绿色，并散发出独特的香气。它常被用作食物的调味料，以提升食物的口感和营养价值，深受许多人的喜爱。 芹菜 芹菜种类繁多，也是绿叶菜家族的一员。

5、藜科，包括菠菜、叶慕菜等；伞形科，包括芹菜、芫荽、茴香等；十字花科，包括油菜、荠菜等；菊科，包括莴苣、茼蒿等；苋科，有苋菜等；旋花科，有蕹菜等。此外，在南方地区落葵、番杏种植也比较普遍。

6、绿叶蔬菜生长周期短，品种繁多，被许多人认为具有很高的营养价值，甚至被誉为“救命菜”，它们喜欢温暖的生长环境，低脂且营养丰富。

绿叶蔬菜有哪些品种

1、绿叶蔬菜包括菠菜、莴苣（结球莴苣、散叶莴苣，茎用莴苣）、韭菜、香椿、芹菜、蕹菜（空心菜）、芫荽（香菜）、油菜（青菜）、茴香、落葵（木耳菜）、苋菜、叶用荠菜、茼蒿、荠菜、紫背天葵、罗勒（荆芥）、菊花脑、叶菾菜（牛皮菜）等。

2、菠菜、莴苣（包括结球莴苣、散叶莴苣和茎用莴苣）、韭菜、香椿、芹菜、蕹菜（空心菜）、芫荽（香菜）、油菜（青菜）、茴香、落葵（木耳菜）、苋菜、叶用荠菜、茼蒿、紫背天葵、罗勒（荆芥）、菊花脑、叶菾菜（牛皮菜）等都是绿叶蔬菜的品种。

3、油菜：油菜是绿叶蔬菜中的佼佼者，每100克油菜含有超过普通水果的维生素C和胡萝卜素，以及丰富的钾、钙等矿物质。 菠菜：菠菜的胡萝卜素含量极高，每100克高达2920微克，但它含有较多的草酸，可能会影响矿物质的吸收。

4、香菜 香菜整株是绿色的，根须是白色的，会散发出独特的香气，一般是用作调味料的，搭配其他的食物，可增加食物的口感和营养价值，但是有些人不喜欢这种味道。

5、绿叶蔬菜品种繁多，其中包括小青菜、空心菜、木耳菜、菠菜、韭菜、茼蒿、生菜、卷心菜、蒜苗、油麦菜、菊花脑、茴香、荠菜、紫背天葵和苋菜等。这些蔬菜主要以绿叶供食用，部分品种的嫩叶和叶柄也可食用。绿叶菜易于种植，生长迅速，通常在20至40天内即可采收，因此也被称为速生蔬菜。