根系种植蔬菜有那些品种（根系发达的蔬菜品种）

根系入土深度与特性：浅根系蔬菜的根系主要分布在10-25公分的土壤表层，侧根发达，须根多，对水肥的吸收能力相对较弱，且不耐积水和干旱。深根系蔬菜的根系则主要分布在30-40公分以下的土壤深层，主根强健，侧根不发达，须根少，主要在土壤纵深处生长，对水肥的吸收能力较强，抗旱能力也相对较好。

番茄根系较发达，分布广泛而深。番茄果实的主根在土壤中可达5米以上，根系展开可达3米左右。番茄的根是可再生的。它们不仅容易产生侧根，而且在茎结上容易生出很多不定根，并且它们非常伸展快速。

深根类蔬菜30-40厘米。种菜需要多深的土壤是根据种植的土壤类型进行判断的分为浅根蔬菜，中根蔬菜，深根蔬菜。前根蔬菜包括白菜，洋葱，芹菜，需要5~10厘米的土壤深度。中根蔬菜包括豆角，南瓜，玉米等，需要15~20厘米的土壤深度。深根蔬菜包括马铃薯，大蒜，甜菜，需要30~40厘米的土壤深度。

根是韭菜高产的基础，它具有吸收功能、贮藏功能和新陈代谢功能，同时根用韭菜的根系还是主要的收获产品。韭菜根系分枝少，只有春季发生的新根可再长出3～4级非常细弱的侧根，所以，韭菜吸收水分和养分的能力相对其他深根性蔬菜较弱，只有土壤肥沃、肥水供应充足，才能使韭菜植株生长健壮。

浅根系的叶菜类蔬菜，根系主要分布在20cm内的土层中，所以一般选择30cm深的花盆即可。对于一些主根较长且须根发达的蔬菜，栽种的花盆深度就要在40-50cm。花盆内的容积大，不仅可以让蔬菜根系有充足的生长空间，也可以盛放更多的土壤，增加含水量和肥力。

浅根系蔬菜有哪些

1、浅根系蔬菜包括茼蒿、大葱、大蒜、韭菜、蔬菜香、芹菜、油菜、小白菜等。在花盆种植时，适合选择根系较浅的蔬菜，如彩椒、辣椒、朝天椒、西红柿、黄瓜、油菜和无架豇豆等。

2、茄科蔬菜：辣椒。浅根系植物是指植物的主根不发达，侧根或不定根辐射生长，长度超过主根很多，根系大部分分布在土壤表层。

3、问题一：浅根性蔬菜 茼蒿、大葱、大蒜、韭菜、蔬菜香、芹菜、油菜、小白菜等。

4、大蒜：大蒜是一种浅根系的植物，通常直立生长，适宜在潮湿环境中种植。 芋头：芋头是一种宿根性植物，其叶片呈卵形，绿色，适合在温暖地区生长。 马铃薯：马铃薯拥有须根系，茎部通常带有毛发，偏好湿润的土壤环境。 莴苣：莴苣的根部较为营养丰富，这类植物通常生长能力较强。

没太阳的墙根下种些什么植物

在没有阳光直射的墙根下，可以种植耐阴的植物，如穿心莲、芥菜、木耳菜、生菜和油麦菜。这些植物在墙根处能够得到的光照有限，通常只有夏季的2到3个小时，但它们的根系能够保持土壤湿润，避免长时间缺水而导致的萎蔫。在这种环境下种植这些蔬菜，既能有效利用空间，又能美化环境。

没太阳的墙根下种些什么植物没太阳的墙根下种如穿心莲、荆芥、木耳菜、生菜、油麦菜。墙根见光时间短，夏季一般着光时间2~3小时，蔬菜的根系不会导致长时间缺少水份而萎焉，墙根或背阴地块正适合这些蔬菜生长，在适宜的地方种上一些即不浪费空间还能美化环璄。

而墙根的一般湿度会比较大，特别适合生长绿萝、挂篮等。如果你想种一些大型的耐荫植物，你可以考虑阔叶菖蒲或龟背竹。许多庭院都有种植竹子的习惯，在院子里种植竹子会更加有艺术性，会营造出整个庭院的氛围，净化庭院里的空气，增加整个庭院的观赏性和品味。负抗性好的中药材。

建议种植一些生姜、香菜、小辣椒、葱蒜等等，关键是这些蔬菜耐阴，都是经常用来给菜调味道的，和树下种植的蔬菜一样，墙角不是照射不到阳光，只是光照比较少，我们可以选择种一些耐阴，耐湿，抗旱，抗逆能力比较强的植物，它们需要的水分少一些，但是需要的肥料多一些。

留根就可以种植的蔬菜

1、蕹菜，别称空心菜、通菜蓊等，是番薯属光萼组植物，既能陆生也能水生。它喜欢温暖湿润的气候和肥沃的土壤，在我国南方广泛种植，北方则较为少见。蕹菜的茎叶是主要食用部分，割取后能在割口处重新萌发，继续生长。 红薯，除了根部的水晶状块茎外，地上的茎叶也可食用。

2、白菜：将白菜根横向切块，大约2-3厘米宽，然后栽种到装有土的花盆里。大约10-15天后，白菜就能长出10厘米长的叶子，可以将鲜嫩的叶子择下来食用，而白菜则会继续生长。 芹菜：将芹菜根部切下5厘米左右的块，泡在水里固定好，保持适宜的温度和光照。

3、芹菜：芹菜营养丰富，纤维质含量高，有助于降血压和减肥。购买芹菜时，可保留根部，插入水中或种植在土壤中，约七天后可长出嫩叶，十几天后可开始采摘。 牡丹吊兰：又称田七，可凉拌、清炒或涮火锅。将其剪下种植，约一个月后可长成一大盆菜，采摘后仍可继续生长。

直根类蔬菜都有哪些?种植时都有哪些注意事项需要知道?

1、直根类蔬菜是指以肥大变态的肉质直根为产品的蔬菜，主要包括萝卜、胡萝卜、根芥菜、芜菁甘蓝、芜菁、辣根、牛蒡、婆罗门参等。萝卜栽培技术：整地施肥 前作收获后要及早深耕，充分冻垡晒垡，打碎耙平，施足基肥。

2、胡萝卜：胡萝卜是一种广泛种植的蔬菜，其根部是直根的典型代表。它的根部粗壮，呈圆锥形或圆柱形，深入土壤生长，获取养分。胡萝卜的根部不仅可食用，而且富含多种维生素和矿物质，对人体健康十分有益。 白萝卜：白萝卜也是一种直根蔬菜。它的根部同样深入土壤，呈现出长长的圆柱形。

3、植根：直根类蔬菜是指以肥大变态的肉质直根为产品的蔬菜，主要包括萝卜、胡萝卜、根芥菜、芜菁甘蓝、芜菁、辣根、牛蒡、婆罗门参等。这类蔬菜通常适应性强、生长期短、产量高，耐贮藏，在我国各地普遍栽植，是人们日常生活中不可或缺的蔬菜。

4、山药 山药是根类蔬菜，它的营养价值非常高，地下部分的果实中含有大量的淀粉酶，可以滋养脾胃，是人们眼中滋补脾胃非常棒的食材。红薯 红薯是根类蔬菜，也是一种润肠便秘的良好食物，这主要是因为红薯中含有丰富的膳食纤维，有利于食物消化，从而缓解便秘症状。

5、(一)白菜类蔬菜(chinese cabbage vegetable)如大白菜、小白菜、叶用芥菜、菜薹、结球甘蓝(圆白菜)、球茎甘蓝、花椰菜甘蓝等，都是十字花科植物，多为二年生，第一年形成产品器官，第二年开花结籽。